یکی از مسائلی که تولیدکنندگان و همچنین مصرف‌کنندگان این محصول با آن دست‌وپنجه نرم می‌کنند قیمت تمام شده آن است به‌گونه‌ای که هم تولیدکنندگان و هم مصرف‌کنندگان از خریدوفروش این محصول به‌صورت دانه‌ای راضی نیستند ولی در این بین واسطه‌ها هیچ راه دیگری برای تبادل این محصول جز فروش دانه‌ای باقی نگذاشته‌اند.

حمزه خانی یک تولیدکننده تخم‌مرغ اظهار کرد: در حال حاضر در مجتمع تولیدی که راه‌اندازی کرده‌ام تعداد 10 هزار مرغ تخم‌گذار پرورش داده و نگهداری می‌کنم که از این تعداد حدود 3 هزارتا از این مرغ‌ها رسمی هستند و مابقی مرغ‌های ماشینی هستند.

وی بیان داشت: روزانه بیش از 8 هزار تخم‌مرغ تولید و روانه بازار می‌کنیم ولی در این بین درگیر خواسته‌های واسطه‌ها و دلالان هستیم و اجازه نمی‌دهند سود مناسبی را از فروش تخم‌مرغ به‌دست آوریم.

این تولیدکننده جوان با اشاره به افزایش قیمت خوراک مرغ طی ماه‌های گذشته، تصریح کرد: اکثر تخم‌هایی که تولید می‌کنیم به دلیل مراقبت‌های لازم در میزان خوراک مرغ‌ها و مسائل دیگر مانند دقت در ساعت رسیدگی و هوای محیط، در اندازه‌های بزرگ و قابل قبول تولید می‌شود.

وی خاطرنشان کرد: متأسفانه دلالان و واسطه‌های بین تولیدکننده و مصرف‌کنندگان تخم‌ها را به‌صورت دانه‌ای از ما خریداری کرده و زیر بار خرید به‌صورت وزن نمی‌روند و همین مسئله نیز باعث شده است که میزان سودآوری تولید ما کاهش چشمگیری پیدا کند.

مجید حیدری یکی از مصرف‌کنندگان تخم‌مرغ نیز در گفت‌وگوی میدانی با خبرنگار فارس در ورامین اظهار کرد: تخم‌مرغ نیز مانند دیگر کالاها افزایش قیمت داشته است که همین مسئله مردم را تا حدودی دچار مشکل کرده است.

وی با اشاره به خرید تخم‌مرغ به‌صورت دانه‌ای افزود: فروش تخم‌مرغ از سوی مغازه‌داران به مصرف‌کننده به‌صورت دانه‌ای است اما اکثر مردم از این کار رضایت ندارند چراکه در این شرایط تخم‌مرغ‌های کوچک نیز به همان قیمت تخم‌مرغ‌های درشت فروخته شده و اصلاً قابل قبول نیست.

حیدری با بیان اینکه تخم‌مرغ در دیگر استان‌های کشور به‌صورت کیلویی است، خاطرنشان کرد: طرحی که در دیگر استان‌ها با عنوان فروش تخم‌مرغ به وزن در حال اجرا هست، اقدام بسیار مناسبی است که می‌تواند توازن را برای مصرف‌کننده به وجود آورده و مصرف‌کننده قیمت واقعی تخم‌مرغ را پرداخت می‌کند.

منبع: فارس