به گزارش مرکز طیوران عظیم حجت عضو هیأت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی درباره آخرین وضعیت تولید مرغ اظهار کرد: در شرایط کنونی ۲۰ درصد ظرفیت تولید ناشی از کمبود نقدینگی، افزایش قیمت نهاده‌ها و عدم دسترسی به نهاده‌ها در پروسه زمانی مشخص نسبت به ماه‌های گذشته خالی است.

وی افزود: در شرایط کنونی تأمین نهاده‌ها در میزان تولید تأثیر بسزایی دارد به طوری که طی ماه های اخیر تاخیر در تأمین نهاده‌های تولید ناشی از مشکلات حمل و نقل تاحدودی تولید را تحت تاثیر خود قرار داده است.

حجت تولید سالانه مرغ در کشور را ۲ میلیون و ۲۰۰ هزار تن اعلام کرد و افزود: با احتساب سرانه مصرف ۲۵ الی ۲۶ کیلو مرغ در کشور ،این میران تولید نه تنها  جوابگوی نیاز داخل است بلکه حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تن از رقم مازاد بر نیاز داخل را می‌توان به بازارهای هدف صادر کرد.

این مقام مسئول ادامه داد: با وجود آنکه ظرفیت تولید مرغ بیش از رقم فعلی است، از این رو با افزایش سرانه مصرف جای هیچگونه نگرانی مبنی بر تأمین بازار داخل وجود ندارد.

حجت با اشاره به اینکه عرضه و تقاضا عامل اصلی تعیین  قیمت در بازار به شمار می‌رود بیان کرد: با توجه به  افزایش قیمت تمام شده تولید،امکان قیمت گذاری دستوری مرغ وجود ندارد چرا که در این صورت باید نرخ نهاده ها اعم از ذرت و کنجاله سویا را ثابت نگه داشت.

وی نرخ واقعی هر کیلو مرغ زنده را ۷ هزار و ۵۰۰ و مرغ آماده به طبخ را ۱۰ هزار و ۸۰۰ تومان اعلام کرد و افزود: اگرچه در برخی فروشگاه‌ها مرغ با نرخ‌های بالاتری به مصرف‌کننده  عرضه می‌شود، اما این موضوع هیچ ارتباطی به مرغدار ندارد و تنها دستگاه‌های ذیربط باید جوابگوی این موضوع باشند.

حجت مرغ را ارزان‌ترین پروتئین قابل دسترس مردم دانست و افزود: با توجه به افزایش قیمت سایر مواد پروتئینی همچون گوشت قرمز، ماهی و غیره ،مرغ ارزان‌ترین پروتئین در کشور به شمار می‌رود که از این رو انتظار می‌رود دولت  حمایت‌های بیشتری از مرغداران داشته باشد.

عضو هیأت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه نیازی به عرضه مرغ منجمد در بازار نداریم بیان کرد: با توجه به حجم تولید هیچ کمبودی در فروشگاه‌های سطح شهر احساس نمی شود که پشتیبانی امور دام برای کنترل بازار بخواهد از ذخایر خود استفاده کند.

منبع: باشگاه خبرنگاران