وی با اشاره به دلیل این ضایعات افزود: در بخش حمل‌ونقل جوجه یک روزه، که در کامیون غیر تخصصی انجام می شود، جوجه خشک و منجر به افزایش تلفات و ضایعات آن می‌شود. همچنین وزن جوجه‌ها کاهش می یابد و هنگام ذبح نیز به دلیل یک دست نبودن ضایعات بیشتری ایجاد می‌شود.

دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه با بیان اینکه حمل نامناسب جوجه یکروزه در کشور ، ۷۶۰ میلیارد تومان ضایعات ایجاد می‌کند گفت: سالانه حدود یک درصد از جوجه تولیدی کشور به این شکل از بین می رود، در حالی که از این تعداد قطعه امکان تولید ۱۰ هزار تن گوشت مرغ وجود داشت.

فارغی با همچنین با اشاره به ۱۲ میلیون قطعه ای تلفات جوجه یک روزه به دلیل حمل و نقل نامناسب وغیرتخصصی در کشور، تصریح کرد: جوجه‌های که زنده می‌مانند نیز به طور میانگین دو در صد کاهش وزن دارند که این امر نیز باعث از دست رفتن امکان تولید ۷ تا ۸ هزار تن گوشت مرغ در کشور می‌شود و درمجموع اماکن تولید حدود ۱۸ هزار تن گوشت مرغ باحمل‌ونقل نامناسب از بین می‌رود.

منبع: تسنیم