محمد رشتی باف افزود: این محصولات توسط سه شرکت دارای مجوز مستقر در شهرستان های نیشابور و مشهد بسته بندی و صادر شده است.
وی گفت: در این مدت 543 تن پای مرغ نیز از خراسان رضوی به سایر استان های کشور ارسال شده و 688 تن هم در داخل این استان به مصرف رسیده است.
پای مرغ علاوه بر مصرف صنعتی حاوی بسیاری از پروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آنها نیست.
پزشکان به افرادی که دچار مشکلاتی مانند کمبود کلسیم، پوکی استخوان، آرتروز و روماتیسم هستند، مصرف پای مرغ را توصیه می کنند.