محمد یوسفی در گفت‌وگو با خبرنگار کشاورزی خبرگزاری فارس، در مورد آخرین وضعیت تولید مرغ گوشتی در کشور اظهار داشت: یکی از مشکلات تولیدکنندگان مرغ گوشتی در کشور،‌ افزایش بی‌رویه قیمت جوجه یکروزه است که هیچ کس هم نمی‌تواند حریف تولیدکنندگان این کالا شود. 

خبرنگار فارس مطرح کرد که رئیس انجمن جوجه یکروزه اعلام کرده که قیمت 1800 تومان بر هر قطعه جوجه را اعلام کرده‌اند و بخشی هم در بورس عرضه می‌شود که به شفافیت قیمت کمک خواهد کرد، که یوسفی پاسخ داد: قرار بود از 10 تیرماه تمام تولیدکنندگان جوجه یک‌روزه حداقل 20 درصد از تولیداتشان را در بورس عرضه کنند، اما متأسفانه برخی از این افرادی که کالایشان را در بورس عرضه می‌کنند، شرایطی برای خریداران می‌گذارند که قابل استفاده نیست. 

وی خاطرنشان کرد: هم‌اکنون جوجه یک‌روزه بین 2100 تا 2400 تومان در بازار مبادله می‌شود و جالب‌تر اینجاست که وقتی خریدار درخواست فاکتور می‌کند، قیمت 1800 تومان را در فاکتور درج می‌کند، تا سازمان حمایت یا تعزیرات نتواند در این زمینه برخورد داشته باشد. 

رئیس انجمن پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی به پیگیری‌ انجام شده از سازمان حمایت اشاره کرد و افزود: موضوع را با آنها در میان گذاشته‌ایم و جلساتی هم برگزار شده که امیدواریم بتوانیم زودتر به این مسئله پایان دهیم، چرا که بخش زیادی از قیمت تمام شده مرغ را جوجه یک‌روزه تشکیل می‌دهد. 

یوسفی به این نکته هم اشاره کرد که یکی از دلایل اجرا نشدن تولید مرغ سایز، همین افزایش قیمت جوجه یک‌روزه است، چرا که وقتی تولیدکننده برای خرید یک جوجه 2400 تومان هزینه می‌کند، حاضر نیست آن را با وزن 1.5 کیلوگرم به بازار عرضه کند و ترجیح می‌دهد وزن آن به بالای 2 کیلوگرم برسد تا قیمت تمام شده مقرون به صرفه‌تر باشد. 

به گفته یوسفی، هزینه تأمین خوراک طیور از جمله ذرت تغییر چندانی نداشته است. 

وی در مورد صادرات مرغ هم گفت: از یک ماه و نیم پیش و پس از تأیید رسمی سازمان دامپزشکی، صادرات مرغ پس از شش ماه از سر گرفته شده که هم‌اکنون به کشورهایی همچون عراق، افغانستان و برخی کشورهای حاشیه خلیج فارس صادرات داریم. 

به گفته یوسفی، در سال 95 به دلیل شیوع آنفلوانزای پرندگان، صادرات از آذرماه قطع شد، ولی با این حال 55 هزار تن صادرات داشتیم، اما در صورت استفاده از ظرفیت داخل و باز شدن بازار صادراتی، توان صادرات 400 هزار تن مازاد بر مصرف را داریم.