اگر به دنبال تغيير رژيم غذايي و ايجاد تنوع در آن، ضمن تلاش براي كاهش وزن هستيد، سويا را به برنامه غذايي خود اضافه كنيد.
سویا در مقايسه با ديگر انواع پروتئينها، چربي اشباعشده و كالري كمتري دارد و در مقابل حجم فيبر موجود در آن بالاتر است.
يكي از دلايلي كه سويا در رژيمهاي لاغري گنجانده ميشود اين است كه اين دانه باوجود اينكه جايگزين غذاهاي پر كالري ميشود اما در عين حال بدن را دچار فقر پروتئين نميكند و در عين حال مدت زمان احساس سيري در فرد را افزايش ميدهد.
جالب است كه سويا همانند پروتئينهاي حيواني، يك پروتئين كامل به شمار ميآيد كه به گفته پزشكان مصرف روزانه 25 گرم از آن به سلامت قلب كمك ميكند. همچنين سويا از كاهش توده استخواني و دچار شدن به برخي سرطانها جلوگيري ميكند.
هرچند برخي، طعم سويا را نميپسندند اما امروزه محصولات تهيه شده از سويا با انواع طعمها در بازار موجود است و ميتوان در بين آنها محصولي هماهنگ با ذائقه فردي را پيدا كرد.
به ياد داشته باشيد براي آن دسته از افرادي كه به شير حيواني حساسيت دارند، مصرف شير سويا توصيه ميشود و اين دسته از افرادميتوانند پروتئين مورد نياز خود را از اين طريق تامين كنند.