مصرف سويا درزنان يائسه باعث كاهش استرس اكسيداتيو كه از عوامل زمينهاي ابتلا به پرفشاري خون و بيماريهاي قلبي- عروقي است، ميشود.
به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا منطقه علوم پزشكي تهران، عده اي از محققان براين باورند كه مصرف كوتاه مدت دانه كامل سويا و پروتئين فراوري شده سويا، سبب كاهش استرس اكسيداتيو در زنان يائسه مبتلا به سندرم متابوليك ميشود.
سندرم متابوليك، شامل مجموعهاي از اختلالات متابوليكي است كه منجر به چاقي شكمي، اختلال در متابوليسم گلوکز، انسولين ودر نتيجه پرفشاري خون ميشود. تجمع چربي در ناحيه شكم از مشكلات عمده سندرم متابوليك است و با افزايش ميزان استرس اكسيداتيو همراه است.
رژيم غذايي، نقش مهمي در سندرم متابوليك ايفا ميكند. زنان يائسه مبتلا به سندرم متابوليكي، در معرض خطر بالاي استرس اكسيداتيو قراردارند، زيرا دفاع اكسيداني، پس از يائسگي به علت فقدان استروژن كاهش مييابد.