نشست کارگروه کاهش وزن کشتار مرغ گوشتی با حضور معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور و تشکل های مربوطه در معاونت امور تولیدات دامی برگزار شد.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در نخستین نشست کارگروه کاهش وزن کشتار مرغ گوشتی:

هدف از کاهش وزن کشتار بهبود شاخص‌های اقتصادی تولید شامل ضریب تبدیل، کاهش تلفات، بهبود عملکرد در واحد سطح و در مجموع افزایش بهره وری و کاهش هزینه های تولید است.

علاوه بر این ها ارتقاء سطح کیفی گوشت مرغ از دیگر اهداف اجرایی شدن طرح کاهش وزن کشتار در کشور به شمار می رود.
با توجه به سلیقه کشورهای هدف صادراتی درخصوص گوشت مرغ با وزن پایین این طرح زمینه ساز توسعه صادرات نیز می شود.
در این نشست پس از ارائه گزارش با استناد به مطالعات معتبر جهانی و بررسی وزن کشتار در سایر کشورها تصمیمات لازم درخصوص اجرایی شدن کاهش وزن کشتار در کشور در آینده نزدیک اعلام خواهد شد.