"غلامعلی فاروقی " در گفتگو با خبرنگار اکونیوز صنعت مرغداری را یک صنعت ارزآور و با ارزش افزوده بالا توصیف کرد و افزود: مردم در تمام دنیا برای خودکفایی جشن می گیرند و در ایران برای خودکفایی باید عزا گرفت.
وی همچنین اظهارداشت:از عمر خودکفایی تولید گوشت مرغ در کشور بیش از 5 تا 6 سال می گذرد و دیگر هیچ نیازی به واردا ت مرغ نیست.
نائب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی با شاره به این جمله که " در ساختار صنعت مرغداری، تولیدکنندگان هیچ نقشی در برنامه ریزی تولید ندارد و تنها دولت در این زمینه تصمیم می گیرد"، گفت: به همین دلیل دولت موظف به خرید مازاد تولید مرغ در قالب خرید تضمینی است تا تولیدکنندگان بتواند به راحتی به تولید خود ادامه دهند.
وی با اشاره به اینکه مازاد تولید مرغ بلای جان صنعت مرغداری ایران شده است،افزود: با اختصاص تشویق صادراتی از سوی دولت این مازاد تولید از کشور خارج می شود،  برای محصولات کشاورزی در اغلب کشورهای دنیا تشویق صادراتی منظور می کنند تا امنیت غذایی داخلی حفظ شود.
فاروقی در ادامه ارزی آوری را از مزیت های مهم صادرات مرغ دانست و اظهارداشت: صادرات ضمن حفظ اشتغال موجود موجب تقویت افزایش تولید می شود. در حال حاضر مازاد تولید به دلیل عدم مدیریت صحیح بازار بلای جان صنعت مرغداری کشور شده است.
وی ادامه داد: دولت در راستای حمایت از صنعت مرغداری، تولید مازاد را از مرغداران خریداری می کند. برای دولت هر یک کیلو مرغ هفت هزار و 500 تومان هزینه دارد . یک کیلو مرغی که برای دولت هفت هزار و 500 تومان هزینه دارد بر خلاف عرف اقتصادی دنیا در کمتر از شش ماه با قیمت چهار هزار و 500 تومان به بازار مصرف عرضه می کند.عرضه مرغ زیر قیمت تمام شده تولید داخلی بر خلاف عرف اقتصادی است.
نائب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی با اشاره به اینکه در حال حاضر عرضه مرغ زیر قیمت تمام شده تولید داخلی، مشکلات زیادی برای صنعت مرغداری کشور ایجاد کرده است، گفت: قیمت تمام شده هر کیلو مرغ برای مرغدار 6 هزار تومان است.دولت هر کیلو مرغ مازاد را به قیمت شش هزار و 500 تومان از مرغدار خریداری می کند که با احتساب هزار تومان هزینه سرباری از قبیل هزینه های نگهداری، مالی، پرسنلی،...قیمت هر کیلو مرغ برای دولت  هفت هزار و 500 تومان تمام می شود این در حالیکه دولت با سیاست تشویق صادراتی می تواند مشکل مازاد تولید مرغ را در کشور برطرف کندو نیازی به این گونه اقدامات نیست.
فاروقی اذعان داشت: سرمایه در گردش صنعت مرغداری کشور حداقل 10 هزار میلیارد تومان است اگر این صنعت دچار رکود شود 10 هزار میلیارد تومان نیاز است تا دوباره چرخ این صنعت به گردش در آید. برای جلو گیری از این اتفاق دولت سالانه200 تا 400 میلیارد تومان تشویق صادراتی به این صنعت اختصاص دهد  با تشویق صادراتی ضمن خروج تمام مازاد تولید از کشور باعث می شود واحدها تولیدی فعال بمانند، مرغدار ضرر نکند و چرخه اقتصادی مرغداری ها از یک توجیه منطقی برخوردار شود.
وی اظهارداشت: در حال حاضر کیفیت مرغ تولیدی ایران قابل رقابت در بازاهای بین المللی است اما با توسعه صادرات این قابلیت، رقابتی تر می شود بنابراین با اعمال سیاست تشویق صادراتی از سوی دولت ضمن تبدیل ساختار سنتی تولید به صنعتی بین المللی، قیمت تمام شده محصول بصورت تدریجی کاهش یافته و ضریب تبدیل مرغداریها نیز کم و کمتر خواهد شد.