مسوول حوزه نمايندگي ولي‌فقيه در سازمان دامپزشكي گفت: نظارت شرعي بر ‪ ۷۰۰‬كشتارگاه دام و طيور در سطح كشور انجام مي‌شود.  وي گفت: ناظرين ذبح شرعي با روديكرد و تقويت فضاي فرهنگي در كشتارگاهها انجام وظيفه مي‌كنند تا به مردم اطمينان از حيث حليت گوشت بدهند.

به گزارش روز چهارشنبه سازمان جهاد كشاورزي خراسان رضوي، حجت‌الاسلام والمسلمين محمد سلطاني در گردهمايي ناظرين بر ذبح شرعي در مشهد افزود:
حوزه نمايندگي ولي فقيه در وزارت جهاد كشاورزي مسووليت نظارت ذبح شرعي بر كشتارگاهها را بر عهده دارد. وي گفت: ناظرين ذبح شرعي با روديكرد و تقويت فضاي فرهنگي در كشتارگاهها انجام وظيفه مي‌كنند تا به مردم اطمينان از حيث حليت گوشت بدهند. طي اين گردهمايي علاوه بر مسوولان دفاتر نمايندگي ولي‌فقيه، رووساي دامپزشكي، ناظرين ذبح شرعي و مديران عامل كشتارگاههاي دام و طيور خراسان رضوي حضور داشتند. مسوول دفتر نمايندگي ولي فقيه در اداره‌كل دامپزشكي خراسان رضوي هم گفت:
از ‪ ۴۷‬باب گشتارگاه موجود در استان ‪ ۳۴‬باب مربوط به دام و ‪ ۱۳‬باب مربوط به طيور است كه نظارت شرعي در آنها انجام مي‌شود. حجت‌الاسلام اميري افزود: هم‌اكنون در ‪ ۱۳‬كشتارگاه خراسان رضوي ناظرين ذبح شرعي معرفي و مشغول كار شده‌اند. معاون فني اداره‌كل دامپزشكي خراسان رضوي نيز گفت: سالانه ‪ ۶۰‬ميليون قطعه طيور و ‪ ۱/۵‬ميليون راس دام سبك و سنگين در اين استان كشتار مي‌شود. دكتر جواد اعلمي حضور ناظرين ذبخ شرعي را در اين خصوص مهم و ضروري دانست. رييس سازمان جهاد كشاورزي خراسان رضوي هم گفت: ذبح شرعي علاوه بر انتقال فرهنگ اسلامي، نتايج علمي به همراه دارد. محمد اسماعيل‌نيا افزود: اسلام دين بهداشت است و رعايت مسايل بهداشتي در همه زمينه‌ها ضروري مي‌باشد.