معاون امور توليدات دامي وزارت جهاد کشاورزي گفت: در نظر داريم تا انتهاي برنامه ششم توسعه 10 درصد مواد پروئيني توليد داخل را صادر کنيم که اين مقدار براي مرغ 200 هزار تن خواهد بود اين در حالي است که طبق هدف گذاري ها اين مقدار براي تخم مرغ تا پايان سال به 100 هزار تن خواهد رسيد.
به گزارش خبرنگار خبرگزاري موج، حسن رکني با بيان اين مطلب اظهار کرد: هم اکنون مقدمات کار فراهم شده و اميدواريم با برداشتن موانع صادراتي راه را هموار کنيم.
به گفته رکني، در حال حاضر متوسط سرانه توليد براي تخم مرغ 11.5 کيلوگرم است. در حالي که اين عدد در دنيا 9.5 کيلوگرم تخمين زده مي شود. سال گذشته 70 هزار تن و در شش ماهه اول سال نيز حدود 43 هزار تن تخم مرغ صادر شد که نسبت به شش ماهه ابتداي سال گذشته 20 درصد افزايش داشته است.
معاون وزير جهاد کشاورزي گفت: طبق برآوردها حدود سه ميليون تن تجارت جهاني تخم مرغ در جهان است که 300 هزار تن آن در منطقه ما انجام مي شود. از اين مقدار 70 هزار تن مربوط به ايران است که اميدواريم طبق هدف گذاري هاي انجام شده اين عدد تا پايان سال به 100 هزار تن برسد.
وي با اشاره به اين مطلب که تخم مرغ به صورت تازه، پاستوريزه و پودر مصرف مي شود، گفت: صادرات ما بيشتر بر اساس محصولات تازه بوده که در حال حاضر 75 درصد به عراق، حدود 20 درصد به افغانستان و مابقي آن به کشورهاي حوزه خليج فارس، ترکمنستان، گرجستان و غيره صادر مي شود.