دکتر فرزاد طلاکش در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاري موج ضمن بيان اين مطلب گفت: در هيچ جاي جهان متداول نيست که تخم مرغ را با پوسته به مسافت هاي زياد صادر کنند، بنابراين ما نيز نمي توانيم چنين ريسکي را انجام دهيم.
وي ادامه داد: بهترين راه صادرات تخم مرغ به مسافت هاي دور، سرمايه گذاري بر روي فرآورده هاي اين محصول است.
دبير ستاد کشوري ترويج مصرف تخم مرغ اظهار داشت: مرسوم است که تخم مرغ داخل پوسته را به کشورهاي همسايه صادر مي کنند؛ زيرا در مسافت هاي بالا، احتمال شکستن تخم مرغ وجود دارد.
وي در مورد کارخانه هاي فراوري تخم مرغ فعال در کشور، گفت: در کشور به تعداد مورد نياز صنايع فراوري وجود دارد، اما؛ مشکل اين است که بازاريابي لازم براي فروش محصول فراوري شده صورت نگرفته است.
طلاکش افزود: هيچ تشکيلات دولتي براي بازاريابي فرآورده هاي تخم مرغ در کشورهاي ديگر وجود ندارد و صنف مربوطه نيز هيچ تحرکي در اين زمينه از خود نشان نداده است.
دبير ستاد کشوري ترويج مصرف تخم مرغ با اشاره به فعاليت هاي اخير شرکت وطن ايرانيان در اين زمينه، تصريح کرد: اين شرکت تلاش مي کند با کمک سازمان دامپزشکي ايران، کد اتحاديه اروپا را دريافت کند تا مجوز صادرات تخم مرغ و فرآورده هاي آن براي دو قاره اروپا و آمريکا صادر شود.
وي با تأکيد بر اين مطلب که در حال حاضر صنعت تخم مرغ هيچ مشکل استانداردي براي صادرات محصول خود به اروپا و ساير نقاط جهان ندارد، افزود: تمام تلاش خود را براي دريافت مجوزهاي اتحاديه اروپا انجام داده و استانداردهاي محصولات خود را نيز به روز کرده ايم.
اين فعال صنعت تخم مرغ کشور گفت: ما دستورالعمل هاي اتحاديه اروپا را دريافت کرده و در حال مطابقت سازي فعاليت هاي خود و با اين دستورات هستيم تا حتي کوچکترين مشکلات در راه ورود به بازار اروپا را، قبل از ورود مرتفع سازيم.
طلاکش در مورد دلايل صادرات محدود تخم مرغ به 3 کشور عمان، تاجيکستان و ترکمنستان، گفت: مصرف سرانه اين سه کشور بسيار کم بوده و در عين حال توليد داخلي نيز دارند که بخش اعظم نياز ايشان را تأمين کرده، البته کشور عمان قسمتي از نياز خود را از عربستان وارد مي کند.
وي در مورد تأثيرات بازار تخم مرغ از رونق بازار در نيمه دوم سال جاري، اظهار داشت: براي 6 ماهه دوم، مصرف داخلي و خارجي افزايش پيدا مي کند و ما نيز براي صادرات مجوزهاي مربوطه را داريم، اما؛ همچنان مشکلي به نام رقابت با کشورهاي توليد کننده ديگر همچون ترکيه و مشوق هاي صادراتي وجود دارد.