رئيس سازمان جهادکشاورزي هرمزگان از توليد وعرضه مرغ سايز در اين استان خبرداد.

به گزارش خبرگزاري موج، رئيس سازمان جهادکشاورزي گفت: همگام باتوسعه ي صنعت طيور ازنظرکمي وهدف گذاري براي تامين نيازجامعه، از نظر فني پرورش ورعايت اصول علمي نيز توسعه يافته است که باگذشت هر روز از عمرتکنيک هاي جديد، فرآورده هاي جديد نيز به سبد توليدي اين صنعت افزوده شده است.
بديهي است پس از رسيدن به اهداف کمي، اهداف کيفي مانند سلامت گوشت توليدي، کاهش چربي مضر گوشت، عاري بودن آنتي بيوتيک نيز مطرح است.
علينقي صالحي گفت: توليد مرغ با وزن يکسان در يک دوره ي پرورش را (uniform)، و به عرضه ي گوشت مرغ در يک دامنه کم با وزن مشابه مرغ سايز گفته مي شود. توليدمرغ در سن کمتر و گوشت مرغ در وزن 1.4کيلوگرم در واقع اجراي سياست توليد محصول سالم است.
اين مسوول تصريح کرد: از مزاياي توليد اين مرغ کاهش دوره پرورش، کاهش ميزان مصرف دان، بهبود ضريب تبديل که از1.9به 1.56 کاهش مي يابد.
صالحي ابراز کرد: از آن جا که کاهش ريسک تلفات اواخردوره که مرغ داراي وزن بالا است و همچنين امکان افزايش تراکم در واحد سطح با توجه به استاندارد هاي پروزش، با عرضه گوشت مرغ با وزن مناسب کيفيت آن بهتر وخوش پخت خواهد بود و کاهش چربي در مرغ هاي با وزن کم تر و کاهش ضايعات در حين قطعه بندي گوشت در محل عرضه مرغ و صرفه جويي در مصرف نهاده ها که نتيجه آن افزايش درآمد وسلامتي جامعه است از مزاياي مصرف اين نوع فراورده است
رئيس سازمان جهادکشاورزي گفت:براي واحدهايي که در زمينه ي مرغ سايز فعاليت مي کنند، مجوز جوجه ريزي تا سقف 20%بيش از ظرفيت پروانه بهره برداري، اولويت در تخصيص سرمايه درگردش و اولويت در تخصيص نهاده هاي در اختيار، اعطا مي شود.