صادق صالحی در گفتگو با خبرنگار مهر تصریح کرد: اردبیل در صنعت مرغداری جزو استانهای برتر کشور محسوب شده و به ویژه جوجه یکروزه کیفی به بازار عرضه می کند.

وی افزود: علاوه بر تامین نیاز داخل در شش ماهه نخست سال جاری بالغ بر یک میلیون و 346 هزار قطعه جوجه یکروزه به کشورهای آذربایجان، ارمنستان و کردستان صادر شده است.

وی تاکید کرد: علاوه بر این صادرات 60 تن عسل به عراق، چین و مالزی، 792 هزار تن تخم مرغ نطفه دار به آذربایجان، 296 تن پا و پنجه پا به ویتنام، 45 تن پودر گوشت به ارمنستان و هشت تن پشم گوسفندی به آذربایجان از دیگر توانمندی های صادراتی به ویژه در صنعت مرغداری است.

تولید 100 درصد پروتئین سفید در کشتارگاه صنعتی

به گفته مدیر کل دامپزشکی استان پنج کارخانه جوجه کشی، پنج مزرعه تخم گذار تجارتی، 393 مزرعه مجاز تولید مرغ گوشتی، 25 مزرعه مرغ مادر گوشتی و سه مزرعه مرغ مادر گوشتی رنگی در استان دایر است.

وی افزود: علاوه بر این چهار مزرعه پرورش بوقلمون، چهار مزرعه پرورش شتر مرغ و یک مزرعه پرورش کبک نیز در سطح استان فعالیت دارند.

صالحی معتقد است امتیاز قابل توجه تولید پروتئین سفید در استان کشتار در کشتارگاه های صنعتی است.

وی تاکید کرد: پنج کشتارگاه صنعتی ویژه تولید گوشت سفید در اردبیل فعالیت می کند.