محمد یوسفی در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس در پاسخ به اینکه آیا  صادرات مرغی وجود دارد که دولت آن را ممنوع کرده است، گفت: تنها تفاهمنامه صادرات مرغ منعقد شده بود و به مرحله عملیاتی نرسیده است.

رئیس اتحادیه پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی ادامه داد: در حالی که 120 هزار تن ذخیره مرغ در کشور وجود دارد و ماهانه 20 هزار تن نیز مازاد تولید داریم، انجام صادرات هیچ منعی ندارد.

یوسفی گفت: برنامه‌ریزی برای صادرات، بازاریابی و حتی ضرر و زیانی که در قبال فسخ قرارداد با کشورهای خارجی طرف مقابل انجام می‌شود برای کشور هزینه زیادی دارد.

وی ادامه داد: اگر تا پایان سال 5 هزار تن صادرات هم انجام می‌شد دولت می‌توانست این خلاء را از محل ذخیره‌سازی برای بازار جبران کند که در این حالت هم صادرات انجام می‌شد هم اینکه بازار تنظیم می‌شد.

یوسفی در پاسخ به اینکه چرا به رغم تولید مازاد ماهانه 20 هزار تن و ذخیره‌سازی بیش از 120 هزار تن قیمت مرغ به یکباره بالا رفت، گفت: وزیر صنعت نیز دلیل این افزایش را افزایش مصرف مرغ به دلیل افزایش قیمت سایر محصولات پروتئینی مانند گوشت قرمز طی چند هفته اخیر  عنوان کرد که به نظر منطقی است.

 *نیاز بازار به تنظیم هوشمند

از یوسفی سوال شد آیا دولت نمی‌توانست از محل ذخیره‌سازی مرغ وارد بازار کند تا شاهد افزایش قیمت نباشیم.

وی گفت: البته درست است و باید تنظیم بازار هوشمند و لحظه‌ای ایجاد شود.

یوسفی دلیل اصلی افزایش قیمت مرغ در بازار را نبودن مدیریت منسجم تنظیم بازار خواند و ادامه داد: هر ساله در زمان عید و مناسبت‌های ویژه نوسان قیمت مرغ را شاهد هستیم و تا مسئولان تنظیم بازار جلسه‌ای تشکیل دهند و تصمیمی بگیرند، قیمت در بازار بالا می‌رود.

وی تأکید کرد: ماهانه 160 تا 170 هزار تن تولید مرغ وجود دارد و 120 هزار تن هم ذخیره‌سازی شده در حالی که مصرف ماهانه 140 هزار تن است.

رئیس اتحادیه پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی پیش‌بینی کرد: از فروردین شاهد مازاد بیشتر مرغ در کشور باشیم که مسئولان باید به فکر صادرات باشند.