اكونيوز: رئيس هيات مديره انجمن صنفي کشتارگاه هاي صنعتي طيور کشور از آغاز طرح بسته بندي مرغ به صورت گرم در استان تهران در اوايل دي ماه سال جاري خبر داد.
به گزارش خبرگزاري اقتصادي ايران ، مظفر حکمتي گفت:طرح بسته بندي مرغ در سطح شهرستان هاي کشور در حال اجرا است که اين طرح از اوايل دي ماه امسال در تهران نيز اجرايي مي شود.
وي ظرفيت کشتارگاه هاي طيور کشور را مناسب با توليد ارزيابي کرد و افزود:ظرفيت کشتارگاه هاي صنعتي طيور کشور 15 درصد بيش از ظرفيت توليد مرغ است در حالي که حدود 65 تا 70 درصد کشتارگاه ها فاقد زنجيره و تونل انجماد مرغ هستند.
رئيس هيات مديره انجمن صنفي کشتارگاه هاي صنعتي طيور کشور بيان کرد؛ در مقاطعي که با مازاد توليد مرغ مواجه مي شويم به دليل کمبود تونل انجماد و سردخانه در کشتارگاه ها توليد به صورت گرم وارد بازار مي شود.
انتهاي پيام//