علی‌رغم این‌که از ابتدای بهمن‌ماه تعرفه‌ی صادرات تخم‌مرغ صفر مصوب شده است، هنوز ابلاغ نشده که با توجه تجمیع تخم‌مرغ مازاد روی دست تولید‌کنندگان ادامه‌ی این وضع بحران برای تولید‌کنندگان در بر خواهد داشت.

 هدایت اصغری _ مدیر عامل اتحادیه مرغ تخم‌‌گذار _ در گفت‌وگو با خبرنگار کشاورزی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، تصریح کرد: این مصوبه از سوی معاون اول رییس جمهوری امضاء شده است، اما هنوز دبیر هیات دولت آن را ابلاغ نکرده است.

به گفته‌ی اصغری 10 هزار تخم‌مرغ مازاد در انبار‌ها موجود است.

وی خاطرنشان کرد: بخشی از تخم‌مرغ مازاد با تعهد به گمرک به صورت مراودات چمدانی صادر شده است و بخشی در انبارها باقی مانده که با گرم‌شدن هوا ماندگاری آن کاسته می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه مرغ تخم‌‌گذار خاطر نشان کرد: زمان مصرف تخم مرغ و ماندگاری آن در فصل زمستان یک تا دوماه و در فصل تابستان 15 تا 20 روز است.

اصغری از تولید 75 هزار تن تخم‌مرغ در اسفند‌ماه خبر داد و گفت: بیش از 10 هزار تن از تولید تخم‌مرغ مازاد ماه جاری مصرف کشور است.

به گفته‌ی وی، امسال 750 هزار تن تخم‌مرغ تولید شده که پیش‌بینی می‌شود سال آینده به 900 هزار تن برسد.

وی مصرف سرانه‌ی تخم‌مرغ را در حال حاضر 10 کیلوگرم عنوان و اظهار کرد: طبق برنامه‌ی پنجم توسعه باید مصرف سرانه تخم‌مرغ در ایران به 12 کیلوگرم برسد.

اصغری تصریح کرد: در صورتی که صادرات شکل نگیرد، با توجه به افزایش هزینه‌های نهاده‌ها، میزان تولید کاهش می‌یابد که بحران و چالش افزایش قیمت و کمبود تولید در ماه‌های گذشته تکرار خواهد شد.