اداره كل دامپزشكي استان تهران در ادام اجراي سياستهاي بهداشتي و مسووليتهاي حاكميتي خود در ارتباط با بازرسي بهداشتي فرآوردههاي خام دامي در كشتارگاه هاي دام و طيور از ابتداي سال جاري تاكنون
در كشتارگاههاي دام 2500000 راس گاو و گوسفند و بز كشتار شده را بازرسي بهداشتي قبل و بعد از كشتار كرده كه از اين مجموع تعداد 4700 راس لاشه آلوده را به طور كامل و تعداد 750000 قطعه آلايش مربوطه شامل كبد، ريه و قلوه آلوده نيز ضبط و معدوم شد.
به گزارش گروه دريافت خبر ايسنا، در همين ارتباط در كشتارگاههاي طيور طي سال جاري تعداد 100 ميليون قطعه طيور كشتار شده كه همگي بازرسي بهداشتي قبل و بعد از كشتار و تعداد 340 هزار طيور آلوده ضبط و معدوم شدند.
يكي از وظايف دامپزشكي بررسي وضعيت بهداشتي كشتارگاههاست كه در همين ارتبط طي بازرسيهاي صورت گرفته از كشتارگاههاي موجود استان امسال از مجموع 17 كشتارگاه دام استان تعداد هفت واحد و از 26 كشتارگاه طيور استان نيز تعداد 16 واحد يا به طور كامل يا متناوبا تعطيل شدهاند.
با توجه به اهميت بهداشت مواد غذايي و نقش كشتارگاه در فراهم كردن شرايط مناسب جهت انجام بازرسيهاي بهداشتي خصوصا بازرسيهاي قبل و بعد از كشتار، رعايت شرايط قرنطينهاي و ضد عفوني متذكر ميشود با شروع طرح مميزي بهداشتي در كشتارگاههاي استان كه با همكاري سازمان دامپزشكي كشور از ابتداي اسفندماه سال جاري آغاز شده است كشتارگاههاي كه داراي نواقص بهداشتي و ساختار نامناسب باشند مطابق ماده 19 سازمان دامپزشكي كشور و همچنين ماده 688 قانون مجازات اسلامي برخورد خواهد شد.
انتهاي پيام