ایلنا: مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی از عملیاتی شدن تولید مرغ گوشتی ۴۲ روزه در آذربایجان شرقی خبر داد.

به گزارش ایلنا، دکتر بهراد زندیه درحاشیه جلسه شورای مدیران ارشد سازمان درگفتگوبا خبرنگاران با بیان اینکه اقدامات اساسی جهت تولید مرغ ۴۲روزه در آذربایجان شرقی صورت پذیرفته است گفت: روشهای تولید مرغ گوشتی در استان مورد بازنگری کلی قرار گرفته و درراستای اجرای دقیق برنامه هدفمند کردن یارانه‌ها و استفاده بهینه از منابع موجود در جهت ارتقاء سطح کمی و کیفی تولید و پایین آوردن قیمت تمام شده، تولید مرغ گوشتی ۴۲ روزه با همکاری اداره کل دامپزشکی و معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان و همراهی تولیدکنندگان مرغ گوشتی اجرایی می‌شود.

وی افزایش دوره جوجه ریزی از ۳. ۵ دوره به ۶ دوره در سال و افزایش تراکم گله از ۱۰ قطعه به ۱۳ قطعه در هر متر مربع در سالن پرورش را از جمله مزایای تولید مرغ گوشتی ۴۲روزه برای بهره برداران و تولیدکنندگان عنوان كرد و افزود: کاهش مصرف‌دان، بهبود ضریب تبدیل غذایی از ۲. ۳ به ۱. ۸، کاهش سوخت تا ۳۰ درصد و کاهش هزینه‌های تولید از ۵ الی ۱۰ درصد از دیگر مزایای این طرح در صورت مبادرت تولید کنندگان به تولید و ارائه گوشت مرغ ۴۲ روزه خواهد بود.

زندیه با بیان اینکه بیماری‌های اصلی مرغ‌ها بعد از ۴۲ روزگی بروز یافته و مصرف دارو نیز بعد از این مدت انجام می‌شود ادامه داد: هرچه عمرمرغ بیشتر شود در نتیجه وزن آن بزرگ‌تر بوده و احتمال بیماری و بقایای دارویی در آن بیشتر خواهد بود.

مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی با بیان اینکه در صورت فرهنگ سازی مناسب در راستای استفاده از مرغ‌های کوچک‌تر علاوه بر تامین سلامتی مردم، گام بزرگی در راستای توسعه اقتصادی برداشته می‌شود، افزود: مصرف کنندگان باید متوجه باشند که در دوره ۴۸ روزه پرورش مرغ در استان معمولاً هر قطعه طیورتا دو کیلو و ۷۰۰ گرم وزن می‌گیرد و در طرح پرورش ۴۲روزه، وزن گیری تا یک کیلو و ۸۰۰ گرم می‌باشد.

وی بابیان اینکه درصنعت دامپروری، مصرف غیرضروری و غیرکار‌شناسی آنتی بیوتیک‌ها باعث افزایش هزینه‌های تولید و کاهش ارزش غذایی طیورکشتاری خواهد شد،ادامه داد: این دارو‌ها می‌تواند در گوشت و شیر باقی بماند و با مصرف مواد غذایی با منشاء دامی وارد بدن انسان شود و مخاطراتی را برای سلامت او به وجود آورد.

مدیرکل دامپزشکی استان با بیان اینکه از مرغداران خواسته شده است که بدون تجویز دامپزشک در درمان بیماری‌های دام و طیور از آنتی بیوتیک‌هااستفاده نکنند، تصریح کرد: دامپزشکان نیز حتماً باید اصول فنی تجویز را رعایت کنند ودرصورتیکه واقعاً به استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها نیاز باشد، حتماً ازآنتی‌بیوتیک‌های اختصاصی استفاده کنند.