حسين صفايي، مدير عامل سازمان ميادين ميوه و تره بار شهرداري تهران گفت: با توجه به سرانه بالاي مصرف گوشت مرغ در کشور شرايط عرضه بهداشتي آن بايد از سوي توزيع کنندگان فراهم شود...

مديرعامل سازمان ميادين ميوه و تره بار شهرداري تهران گفت:سرانه مصرف گوشت مرغ براي هر ايراني 20 کيلو گرم در سال است.

حسين صفايي، مدير عامل سازمان ميادين ميوه و تره بار شهرداري تهران در گفتگو با خبرنگار موج اظهار داشت: با توجه به سرانه بالاي مصرف گوشت مرغ در کشور شرايط عرضه بهداشتي آن بايد از سوي توزيع کنندگان فراهم شود.
وي افزود: توزيع مرغ بسته بندي در مراکز عرضه، امکان رديابي را براي مصرف کننده اعم از مشخصات توليد کننده و تاريخ توليد و انقضاي مصرف، تعيين مي کند.
وي تاکيد کرد: عرضه فله اي گوشت مرغ ميزان آلودگي را چند برابر مي کند.
صفايي ادامه داد: خوشبختانه پس از گذشت 8 سال از اعلام سازمان دامپزشکي کشور مبني بر عرضه بسته بندي مرغ، با شروع ماه مبارک رمضان طرح عرضه بسته بندي مرغ در تمامي ميادين ميوه و تره بار شهرداري تهران اجرايي شد.
وي ياد آور شد: دليل اصلي عدم اجراي اين طرح در کلانشهر تهران فعاليت شبکه اي عده اي سودجو بوده است.
مدير عامل سازمان ميادين ميوه و تره بار از عرضه مرغ بسته بندي به قيمت مرغ فله اي در سطح ميادين خبر داد و گفت: حساسيت شهروندان در خريد مرغ بسته بندي سبب گسترش اين طرح در تمامي بازار هاي کلي و خرده فروشي تهران خواهد شد.