صفحه اصلی  •  فهرست قیمتها  •  راهنمای جامع مرغداری  •  دانلود فیلمهای آموزشی  •  تماس با ما  •  درباره ما  
 
سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران شامل اخبار روز صنعت دام و طیور * قیمت جوجه یکروزه ، مرغ زنده ، تخم مرغ ، ذرت ، سویا ، گندم * مقالات علمی دام و طیور * اطلس رنگی بیماری های دام و طیور * فیلم های آموزشی دام و طیور * گالری تصاویر نژادهای مرغ و خروس ، بوقلمون ، شترمرغ ، بلدرچین ، کبک * بانک اطلاعات صنعت دام و طیور ایران
قیمت نهاده های مرغداری
بانک اطلاعات صنعت طیور
پروژه های علمی و آموزشی
برنامه سایت
تبلیغات

 


 





شرکت دانش بنیان ویوان

تازه ها: خوردن یک تخم مرغ در روز از سرطان جلوگیری می‌کند
تازه ها

به گفته محققان تخم مرغ 2 برابر سیب دارای خاصیت آنتی اکسیدان است.

به گزارش سرویس دانش و فناوری برنا، محققان کانادایی با آزمایش بر روی تخم مرغ دریافتند این ماده خیلی بهتر از آن چیزی است که قبلا پیش بینی می‌شده است. به گفته محققان تخم مرغ 2 برابر سیب دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است.
 
به گزارش زی نیوز، تحقیقات پیشین دانشمندان نشان داده است تخم مرغ منبع عالی از پروتئین، لیپید، ویتامین و مواد معدنی است. اما دانشمندان دانشگاه آلبرتای کانادا، به تاز‌گی کشف کرده‌اند که این ماده علاوه بر خصوصیات قبلی، حاوی خصوصیات آنتی اکسیدانی است که به پیشگیری از بیماری‎های قلبی و سرطان کمک می‌کند.

بر اساس تحقیقات دانشمندان، زرده تخم مرغ حاوی 2 نوع آمینو اسید به نام‌های تریپتوفان و تیروسین است که هر دوی آن‌ها خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی دارند.

به گفته محققان 2 عدد زرده تخم مرغ در حالت خام 2 برابر یک سیب، دارای خاصیت آنتی اکسیدان است. با این حال، وقتی تخم مرغ سرخ یا آب پز می‌شود، خاصیت آنتی اکسیدانی آن نصف می‌شود و البته خاصیت آن در ماکروفر کمی بیش از نصف کاهش می‌یابد. اما با این وجود در همان حالت همچنان میزان آنتی اکسیدان آن با سیب برابر می‌شود.

ارسال شده در مورخه : شنبه، 18 تیر، 1390 توسط serinews


بازدیدکنندگان غیر عضو حق ارسال نظر و پیشنهاد در مورد مطالب این سایت ندارند .
برای استفاده از سرویسهای مخصوص کاربران عضو فرم عضویت را تکمیل نمائید .
گالری تصاویر طیور
تصاویر نژاد مرغ و خروس
تصاویر نژاد بوقلمون
تصاویر نژاد شترمرغ
تصاویر نژاد اردک
تصاویر نژاد بلدرچین
تصاویر نژاد قو
تصاویر نژاد طاووس
تصاویر نژاد کبک
تصاویر نژاد غاز
تصاویر نژاد قرقاول
تصاویر نژاد مرغ شاخدار
تصاویر نژاد کبوتر
هزاران تصاویر بزرگ طیور
مشخصات کاربران
بازدید امروز : 1,782
بازدید ديروز : 7,865
تبلیغات


 


نماد اعتماد


 تبلیغات در سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران
اين پايگاه به هيچ گروه ياسازماني وابسته نيست
Copyright 2007-2008 : info@bankpoultry.ir