محمدعلي ضيغمي ـ معاون وزير بازرگاني ـ‌ در گفت‌وگو با خبرنگار بازرگاني ايسنا درباره گزارش‌هاي اخير بانك مركزي نسبت به روند افزايشي قيمت برخي از اقلام پروتئيني گفت: اقلام پروتئيني كه اخيرا بانك مركزي در گزارش‌هاي خود طي چند نوبت به آنها اشاره كرده روند ثابتي داشته است؛ ضمن اينكه در بخش تامين اين كالاها نهايت تلاش خود را كرده‌ايم.

به گفته او عوامل متفاوتي در قيمت اين دسته اقلام تاثيرگذار است ولي به لحاظ تامين در شرايط مناسبي قرار داريم و پيش‌بيني‌هاي لازم در اين خصوص صورت گرفته و جاي نگراني وجود ندارد.

وي در توضيح دليل افزايش قيمت مرغ به بالاي سه هزار تومان گفت: اين افزايش را گراني نمي‌دانم چون بحث تغيير قيمت اين كالا مطرح است و نوسان قيمت به تناسب شرايط و ميزان عرضه و تقاضا صورت مي‌گيرد.

ضيغمي در پاسخ به اين پرسش كه آيا احتمال كاهش قيمت مرغ وجود دارد يا خير؟ افزود: اين موضوع به برنامه تامين و ميزان توزيع بستگي دارد چون مرغ يك كالاي تثبيتي نيست و بسته به ميزان عرضه و تقاضا در مقاطعي كه افزايش بيشتري را در ميزان تقاضا شاهد هستيم نوساناتي را به طور معمول دارد ولي ميزان توليد مرغ در كشور بسيار مطلوب است و طبق آمار وزارت جهاد كشاورزي توليد كافي داريم و سازمان‌هاي بازگاني به ويژه جهاد كشاورزي بر روي ميزان عرضه نظارت لازم دارند.

معاون وزير بازرگاني افزود: خوشبختانه ذخاير كافي در ارتباط با مرغ در اختيار داريم و چنانچه احيانا با كمبود عرضه مواجه شويم، از ذخاير خود استفاده خواهيم كرد.