به گزارش خبرگزاري فارس از اصفهان، علي كارگر ظهر امروز در حاشيه افتتاح پروژه‌هاي جهاد كشاورزي به مناسبت هفته دولت در اصفهان اظهار داشت: شرايط ذبح شرعي با تصويب سازمان دامپزشكي مهيا است و اين سازمان نظارت كلي بر انجام ذبح دارد.
وي با بيان اينكه در اداره دامپزشكي اصفهان با حضور نماينده ولي فقيه و روحانيون مسائل ذبح شرعي مورد توجه قرار مي‌گيرد، بيان داشت: در كشتارگاه‌هاي دام و طيور نيز نظارت‌هاي ويژه و دقيقي بر ذبح دام‌ها انجام مي‌شود.
معاون فني اداره‌كل دامپزشكي استان اصفهان تصريح كرد: آموزش مداوم و مستمر نسبت به كشتارهاي ذبح شرعي زير نظر اداره‌كل دامپزشكي انجام مي‌شود.
وي با بيان اينكه روند صحيح و قانوني در زمينه خريد گوشت از ديگر كشورها به ايران انجام مي‌شود، افزود: واردات گوشت به كشور با نظارت كامل انجام مي‌گيرد.
كارگر به نظارت بر ذبح اسلامي و نظارت‌هاي پزشكي مبني بر سلامت دام‌ها اشاره كرد و ادامه داد: مي‌توان گفت ايران تنها كشور دنيا است كه براي خريدهاي خارجي خود ناظر ذبح شرعي و بهداشتي اعزام مي‌كند.
وي گفت: مبارزه با بيماري‌هاي گاو و طيور و نظارت بر فرآيند توليد و عرضه مواد دامي از مهم‌ترين فعاليت‌هاي دامپزشكي استان اصفهان است.
معاون فني اداره‌كل دامپزشكي استان اصفهان اضافه كرد: بهبود وضعيت كشتارگاه‌هاي موجود و ترغيب افراد براي احداث كشتارگاه‌هاي صنعتي جديد و تعطيل كردن كشتارگاه‌هاي غير استاندارد در دستور كار اين اداره‌كل قرار دارد.