دبير انجمن صنايع طيور ايران با بيان اينكه كشور ما از لحاظ توليد گوشت مرغ و به لحاظ سطح كيفيت كار در اين بخش جزو 10 كشور اول دنياست، افزود: در واحدهاي توليد مرغ گوشتي و واحدهاي مرغ تخم‌گذار ظرفيت‌هاي توليد بيشتر از نياز كشور است بنابراين هميشه اين خلاء وجود دارد كه زيرساخت‌هاي صنعت و حجم توليد آن متناسب با يكديگر نيستند و 60 درصد توليدات اين صنعت براساس سيستم‌هاي سنتي انجام مي‌شود.

به گزارش خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، دكتر سيد مهدي ميرسليمي در اولين نشست خبري "انجمن صنايع طيور ايران" با بيان اينكه ما همواره به دنبال هماهنگ كردن بخش‌هاي مختلف دخيل در اين صنعت بوده‌ايم، افزود: متاسفانه در كشور ما حرفه طيور بيشترين دخالت دولتي را به لحاظ قيمت گذاري و برنامه‌هاي توليدي و ...، در كار خود دارد و بخش خصوصي در تصميم‌گيري‌هاي اساسي و در برنامه‌ريزي‌هاي توليدي نقشي ندارد.

وي با تاكيد بر اينكه ما در اين انجمن بدنبال ايجاد مركزي براي تصميم گيري و سياست‌گذاري در اين صنعت نيستيم، تصريح كرد: دوست داريم دراين انجمن صدايمان شنيده شده و به تصميم گيري‌هاي مرتبط با اين صنعت كمك كنيم.

ميرسليمي با اشاره به اينكه دربخش صادرات صنعت طيور كشورمان در حد صفر هستيم، افزود: اگر صادراتي هم در اين بخش باشد به دليل اضافه‌ توليدات است و برنامه‌اي براي صادرات نداريم و تاكنون دراين صنعت به هيچ عنوان نظامي براي صادرات نداشته‌ايم به همين دليل هر كسي با هر كيفيتي كه خواسته صادرات را انجام داده و به همين دليل لطمه‌هاي بسياري به اين صنعت وارد شده است در حالي كه برخي توليدات ما در حد استانداردهاي جهاني و يا حتي بالاتر از استاندارد جهاني است ولي متاسفانه تاكنون نتوانسته‌ايم در زمينه صادرات به كشورهاي همسايه كه با بحران مواجه هستند مطلوب عمل كنيم.

او ادامه داد: تشكل‌هاي اين بخش وابسته به يكي از وزارتخانه‌ها هستند ولي اين تشكل‌ وابسته به اتاق بازرگاني است بنابراين اين جنبه نيز مي‌تواند باعث تقويت كار ما شود ضمن اينكه دراتاق بازرگاني تشكل‌هاي بخش كشاورزي حضور پررنگي ندارند كه اميدواريم ازاين جهت نيز بتوانيم به پررنگ شدن نقش اين تشكل‌ها كمك كنيم.

دبير انجمن صنايع طيور ايران با يادآوري اينكه انتخابات اين انجمن سال گذشته با حضور 100 نفر انجام شد، افزود: ثبت رسمي اين انجمن در 25 اسفند 88 انجام شد و از شروع سال جديد نيز تا كنون چند جلسه رسمي داشته‌ايم ولي اعلام رسمي شدن اين انجمن تا پيدا شدن جايي مناسب براي محل انجمن به تاخير افتاد.

وي مهمترين هدف ايجاد اين انجمن را داشتن يك جبهه واحد براي دفاع از حقوق كليه دستاندركاران اين صنعت دانست و ادامه داد: به دليل گستردگي اين صنعت هر كسي مي‌تواند داعيه دفاع از اين صنعت را داشته باشد ولي ما متوجه شديم كه متفرق بودن اين صنعت به ضرر آن است.

ميرسليمي نبود آمار كافي در بخش توليد را يكي از مشكلات كشور دانست و گفت: با توجه به اينكه بدون آمار نمي‌توان برنامه ريزي مناسبي در رابطه با اين صنعت داشت يكي از فعاليت‌هاي ما در اين انجمن جمع آوري آمار و شناساندن پتانسيل‌هاي اين صنعت است.

دبير انجمن صنايع طيور ايران با اظهار تاسف از اينكه در كشور ما مردم مصرف مرغ سنگين را ترجيح مي‌دهند، ادامه داد: در حال حاضر كشتارگاه‌هاي طيور توليد كننده‌ها را به توليد مرغ سنگين تشويق مي‌كنند و قيمت بالاتري نيز براي مرغ‌هاي سنگين پرداخت مي‌كنند.

وي وزن استاندارد مرغ زنده در دنيا را يك كيلو و 800 گرم تا دو كيلوگرم دانست و گفت: متاسفانه در كشور ما هر چه وزن مرغ زنده به سه كيلوگرم نزديك‌تر باشد كشتارگاه‌ها پول بيشتري نيز براي آن پرداخت مي‌كنند كه يكي از كارهاي ما در اين انجمن اصلاح اين وضعيت است.

دبير انجمن صنايع طيور ايران سرمايه‌گذاري‌هاي صحيح در قسمت‌هاي مختلف صنعت را يكي ديگر از اهداف صنعت برشمرد و گفت: به دليل عدم پشتيباني بانك‌ها نوسازي در صنعت طيور صورت نگرفته كه اين امر باعث پايين آمدن راندمان اين واحدها مي‌شود.

او ارتباط تنگاتنگ با اتاق بازرگاني را نيز از ديگر اهداف اين انجمن دانست و ادامه داد: برگزاري دوره‌هاي آموزشي براي قسمت‌هاي مختلف و به روز كردن بخش‌هاي توليد و هماهنگي تحقيقات نيز از ديگر اهداف ما محسوب مي شود چرا كه در اين صنعت هزينه‌هاي تحقيقاتي ما صفر است و هيچ سرمايه‌گذاري در بخش تحقيقات اين صنعت انجام نمي‌شود.