در استان يزد هفت واحد پرورش شترمرغ وجود دارد و 25 پرورش دهنده يزدي ساليانه 30 تن گوشت شترمرغ در استان توليد مي‌كنند، در حاليكه ظرفيت توليد در استان 405 تن است.

صف‌دار ـ پرورش دهنده شترمرغ ـ در گفت‌وگو با خبرنگار ايسنا، با تشريح ظرفيت‌هاي استان يزد براي پرورش شترمرغ، خاطرنشان كرد: استان يزد در زمينه پرورش شترمرغ استاني مستعد است و شرايط آب و هوايي، خاك و غذاي مناسب براي پرورش شترمرغ در استان يزد وجود دارد.

وي ادامه داد: شترمرغ اصالتا براي آفريقاي جنوبي است كه داراي آب و هواي كويري، خشك، بياباني و گرم است كه از نظر اقليم زندگي با آب و هواي يزد مطابقت دارد.

اين پرورش‌دهنده شترمرغ با بيان اينكه يزد داراي بهترين خاك براي پرورش شترمرغ است، تصريح كرد: خاك شني يزد به اندازه كافي سنگ ريزه دارد و براي پرورش شترمرغ مناسب است.

وي ادامه داد: اگر سنگ ريزه بيش از حد باشد حيوان دچار مسموميت مي‌شود و اگر ميزان سنگ‌ريزه كم باشد گوارش حيوان دچار مشكل مي‌شود به همين دليل خاك يزد از نوعي است كه اين مشكلات را ندارد.

اين پرورش دهنده شترمرغ تصريح كرد: غذاي اين حيوان تركيبي از يونجه، ذرت، سويا و بعضي از مكمل‌هاست كه در منطقه يزد به راحتي قابل يافت است و از اين حيث مشكلي از لحاظ دست‌يابي به غذاي شتر مرغ وجود ندارد.

وي در پايان وجود امنيت را يكي از ويژگي‌هاي يزد در زمينه پرورش شترمرغ ذكر و تاكيد كرد: بسياري از استان‌ها مشكل سرقت دارند در حالي كه امنيت استان يزد غير قابل تصور است بنابراين از نظر هزينه حصاركشي و نگهباني در منطقه به كمترين هزينه نياز است.

انتهاي پيام