دكتر علی آذروش با بیان اینكه هدف از ذخیره‌سازی تخم مرغ تامین امنیت غذایی و امنیت تولید است، به واحدهای پروش مرغ تخمگذار اشاره كرد و گفت:‌ با توجه به اینكه هنوز آثار ذخیره‌سازی را در ...

دبیر انجمن صنفی پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی كشور، اظهار كرد: ‌همچنان واحدهای مرغ تخم‌گذار در حاشیه ضرر هستند.
دكتر علی آذروش در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینكه هدف از ذخیره‌سازی تخم مرغ تامین امنیت غذایی و امنیت تولید است، به واحدهای پروش مرغ تخمگذار اشاره كرد و گفت:‌ با توجه به اینكه هنوز آثار ذخیره‌سازی را در تامین امنیت تولید نمی‌بینیم بنابراین مشخص است كه یا ذخیره‌سازی تخم‌مرغ كه قرار بود توسط وزارت بازرگانی انجام شود، انجام نشده و یا اینكه ذخیره سازی به شكل مطلوبی انجام نشده است كه در این صورت باید كار فراتری انجام شود تا آثار آن در امنیت تولید محسوس‌تر باشد.
وی با بیان اینكه متاسفانه تاكنون راهكاری برای جبران خسارت واحدهای مرغ تخمگذار اجرایی نشده است، ادامه داد: در صورت ادامه این روند در نهایت دامنه خسارات واحدهای مرغ تخم گذار به مصرف‌ كننده نیز خواهد رسید چرا كه با ادامه خسارت‌ها این واحدها ناچار به فرستادن مرغ‌های خود به كشتارگاه و رها كردن تولیدهستند و این در حالی است كه برای بازگشت به پروسه تولید و رساندن این تولید به دست مصرف كننده 18 ماه زمان لازم است.
آذروش با اشاره به اینكه قرار است وزارت بازرگانی دو هزار و 600 تن مرغ منجمد را از مرغداری‌ها خریداری كند، تصریح كرد: با توجه به اینكه هر كیلو گوشت مرغ برای انجماد حدود 300 تومان هزینه را در برمی‌گیرد بنابراین در واقع برای هر كیلو از این مرغ‌های منجمد دو هزار و 300 تومان دست تولیدكننده را می‌گیرد و البته دراین بین فرض را بر این می‌گیریم كه هیچ گروهی نیز شیطنتی نداشته باشد.
دبیر انجمن صنفی پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی كشور با بیان اینكه سال گذشته هر كیلو مرغ منجمد با قیمت دو هزار و 500 تومان از تولیدكننده خریداری می‌شد، ادامه داد: ‌امسال برای خرید هر كیلو مرغ منجمد تورمی حدود 3.5 درصد در نظر گرفته شده و این در حالی است كه سال گذشته قیمت خرید جوجه یك‌روزه 400 تومان بود كه امسال با 250 درصد افزایش قیمت به حدود هزار و 500 تومان رسیده است ضمن این كه امسال به استناد دستورالعمل وزارت كار هزینه كارگری حدود 15 تا 20 درصد افزایش داشته وهزینه‌های حمل ونقل، نگهداری، نهاده‌ها و ...، نیز بیش از 14 درصد افزایش داشته است.
آذروش با بیان اینكه نزدیك شدن به قیمت‌های واقعی تولیدكننده را در ثبات كاری بیشتری قرار می‌دهد، تاكید كرد: با توجه به شرایط موجود قیمت تعیین شده برای مرغ منجمد نیاز به یك كار كارشناسی دارد كه از نظر ما این قیمت مشروط به داشتن یك بازار سالم و استمرار آن باید بین دو هزار و 900 تا سه هزار تومان تعیین شود.
دبیر انجمن صنفی پرورش‌دهندگان مرغ گوشتی كشور با اشاره به واردات گوشت مرغ تصریح كرد: ‌شاید بتوانیم در كوتاه مدت بحران‌ها را با واردات بگذرانیم ولی در دراز مدت برطرف كردن بحران‌ها با واردات امكان‌پذیر نیست.
وی با بیان اینكه گوشت مرغ یكی از اساسی‌ترین كالاهای پروتئینی كشور است، ادامه داد: ‌با توجه به اینكه گوشت سفید در كشورمان نسبتا ارزان قیمت بوده و از توان تولید بالایی نیز در این محصول برخوردار هستیم بنابراین دولت باید در بحث واردات این محصول حساسیت بیشتری نشان دهد و این مسئله را چندان از نظر دور نگه ندارد.
آذروش تاكید كرد: تولیدكنندگان در این بخش دولت را به عنوان مجموعه ای در كنار خود می‌بیند كه باید آنها را بوسیله جلوگیری از واردات و بستن تعرفه بالا حفاظت كند.