تحقیقات نشان می دهد، تولید گوشت گاو، آلودگی های بسیاری را به محیط زیست تحمیل می کند.

واحد مرکزی خبر به نقل از فرانس 24 گزارش داد، آلودگی ناشی از تولید صد و پنجاه گرم گوشت گاو معادل با آلایندگی یک خودرو است که مسیری بیست کیلومتری را می پیماید.

پرورش دام علاوه بر اینکه مستلزم استفاده از منابع قابل توجهی است در عین حال برای محیط زیست بسیار آلاینده است.

دام ها سالانه چندین تن دی اکسید کربن و متان وارد محیط زیست می کنند.

فضولات دامی عامل بیست درصد گازهای گلخانه ای در جهان است.

پژوهشگران تلاش دارند با ایجاد تغییراتی در خوراک دام ، تولید گاز متان ناشی از فضولات دام را کاهش دهند.