رييس سازمان نظام دامپزشكي با اشاره به خطرپذيري صنعت مرغداري در ايران افزود: وجود چالشهاي فراوان در صنعت مرغداري آن را به يكي از بحرانيترين و خطرپذيرترين صنايع تبديل كرده است...
رييس سازمان نظام دامپزشكي تاًكيد كرد: دامپزشكان در تضمين كيفيت بهداشتي فرآوردههاي طيور نقش بسزايي دارند.
به گزارش گروه دريافت خبر ايسنا، سيدمحمد آقاميري در مراسم افتتاح دومين كنگره بينالمللي دامپزشكي طيور با بيان اين مطلب گفت: نقش و اهميت دامپزشكان در تضمين كيفيت بهداشتي فرآوردههاي طيور با در نظر گرفتن حجم توليد و تقاضاي بسيار بالاي محصولات طيور بر كسي پوشيده نيست.
وي با اشاره به خطرپذيري صنعت مرغداري در ايران افزود: وجود چالشهاي فراوان در صنعت مرغداري آن را به يكي از بحرانيترين و خطرپذيرترين صنايع تبديل كرده است.
آقاميري گستردگي ساختار، وسعت زياد و پراكندگي اركان مختلف در سراسر كشور، تنوع محصولات و زمينههاي فعاليت، سطوح پايين سواد و معلومات فني در بين توليدكنندگان، طبيعت پويا در توليدات طيور، وابستگي به مواد اوليه وارداتي و نوسانات فراوان نرخ نهادهها و محصولات توليدي را از مخاطرات فراروي صنعت مرغداري در ايران دانست.
وي گفت: سابقه تاريخي و علاقه ذاتي مردم اين سرزمين به فعاليتهاي توليد كشاورزي، تنوع شرايط اقليمي، وجود مراكز علمي و آموزشي با سابقه طولاني در كشور، وجود تعداد زياد فارغالتحصيل در رشته علوم طيور و دامپزشكي، ارزاني نيروي كار و برخي از نهادههاي توليد همانند سوخت، سرمايهگذاري گسترده در زنجيره و فعاليتهاي توليدي در صنعت مرغداري و نيز بازار مصرف گسترده و جمعيت جوان از مزاياي نسبي توليد گوشت مرغ در ايران است.
رييس ستاد برگزاري دومين كنگره بينالمللي دامپزشكي طيور با اشاره به اينكه سلامت انسان با سلامت حيوانات و توليدات آنها درهم پيچيده است، گفت: در نيم قرن اخير توليد و مصرف گوشت مرغ در ايران روندي رو به رشد داشته است و با توجه به مزيتهاي نسبي جهت پرورش طيور گوشتي در كشور و توجه خاص متوليان امور و برنامهريزان در افزايش ميزان توليد به نظر مي رسد بيشتر اهداف توسعه كمي محقق شده است.
مراسم افتتاحيه دومين كنگره بين المللي دامپزشكي طيور با بزرگداشت و تجليل از مقام علمي استاد فرهيخته علم دامپزشكي طيور و چهره ماندگار ميكروب شناسي استاد دكتر احمد شيمي بنيانگذار بخش بيماريهاي طيور دانشكده دامپزشكي دانشگاه تهران برگزار شد.
اين كنگره با ارائه مقاله، سخنراني و كارگاههاي آموزشي در محل مركز آفرينشهاي فرهنگي هنري كانون پرورش فكري كودكان و نوجوانان برگزار ميشود.
انتهاي پيام