در ابتدا بايد به توليد مرغ با كيفيت و بهداشتي براي مردم توجه شود و اگر قيمت مرغ با چنين كارهايي افزايش يابد، مسوولان مي‌توانند مرغ را با قيمت تمام شده سود و ساير هزينه‌ها از توليدكنندگان خريداري كرده و با قيمت ...

رييس هيات مديره اتحاديه مرغداران مرغ گوشتي با تاكيد براينكه دولت نبايد تنها به‌دنبال اين باشد كه مرغ را با قيمت ارزان به دست مصرف‌كننده برساند، ادامه داد: در ابتدا بايد به توليد مرغ با كيفيت و بهداشتي براي مردم توجه شود و اگر قيمت مرغ با چنين كارهايي افزايش يابد، بايد قيمت خريد توسط مردم نيز افزايش پيدا كند. البته مسوولان مي‌توانند مرغ را با قيمت تمام شده سود و ساير هزينه‌ها از توليدكنندگان خريداري كرده و با قيمت پايين‌تر به مصرف كنندگان بفروشند.

مهندس محمد يوسفي در گفت‌وگو با خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، احداث كشتارگاه‌هاي مدرن در بخش طيور را يك ضرورت محض در جهت بهداشت جامعه و بالا بردن كيفيت محصول دانست و گفت: دولت بايد به سرمايه‌گذاري‌هايي كه براي احداث كشتارگاه‌هاي مدرن طيور صورت مي‌گيرد بها دهد.

وي با اشاره به اينكه بهداشت و كيفيت مرغ هر دو هزينه‌بر است، افزود: با توجه به اينكه كشتارگاه‌هاي مدرن به ايجاد اشتغال و تامين سلامت جامعه كمك بزرگي مي‌كنند، دولت بايد اين هزينه‌ها را تامين كرده و به مقوله كشتارگاه‌ها توجه ويژه‌يي داشته باشد.

يوسفي با اشاره به تاثيرات بسته‌بندي مرغ بر قيمت تمام شده اين محصول، با تاكيد براينكه بهداشت بدون بسته‌بندي ميسر نيست، افزود: كشتارگاه‌هاي مدرن بدون بسته‌بندي نمي‌توانند كار كنند و روال كاري كشتارگاه‌هاي مدرن براساس اصول بسته‌بندي و بهداشتي است ضمن اينكه چنين كشتارگاه‌هايي براي هزينه بسته‌بندي كيسه ندوخته‌اند چراكه هزينه‌ بسته‌بندي هزينه مختصري است البته اجزاي اين هزينه‌ها مجموعا يك عددي را تشكيل مي‌دهد كه با توجه به نظركار شناسان بايد اين رقم را پذيرفت.