مدیر کل دفتر بهداشت و مبارزه با بیماری های طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه در کشور 18 تا 20 هزار واحد تولید مرغ گوشتی وجود دارد، گفت: مرغ های گوشتی کشور با...

مدیر کل دفتر بهداشت و مبارزه با بیماری های طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه در کشور 18 تا 20 هزار واحد تولید مرغ گوشتی وجود دارد، گفت: مرغ های گوشتی کشور با انجام برنامه های ژنتیکی و انتخاب بهترین نژادها تولید می شود.

کوروش فضایی، در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران با بیان این مطلب افزود: در مرغداری های کشور تمام نکات بهداشتی رعایت می شود و مرغ ها با استفاده از اصلاح نژاد طی 38 روز به یک تا دو کیلوگرم می رسد.

وی تصریح کرد: استفاده از هورمون از لحاظ قیمت در مرغداری ها هزینه بالایی دارد و به همین دلیل در ایران از روش اصلاح نژاد در مرغداری ها استفاده می شود.

فضایی ادامه داد: تغییر ژنتیک و اضافه وزن در مرغ های اصلاح نژادی، یک نوع استرس درون بدن مرغ ایجاد می کند و این امر سبب حساسیت بیشتر مرغ ها از لحاظ بیماری نسبت به مرغ های بومی شده است.

وی گفت: با آموزش های لازم زیست محیطی و بهداشتی به مرغداران و استفاده از واکسن، بیماری دام و طیور به میزان زیادی کنترل شده است.