مهدي مزارلو گفت: گله‌هاي مادري كه جوان هستند تخم مرغ‌هايي كه توليد مي‌كنند وزن كمتري دارند و جوجه‌هاي توليد شده زود آب بدن خود را از دست مي‌دهند اما اگر با شرايط مناسب پرورش يابند...

به گزارش خبرگزاري فارس از گناباد، مهدي مزارلو  در همايش علمي تخصصي ويژه طيور صنعتي شهرهاي گناباد و بجستان در جمع مرغداران اين دو شهرستان در مورد عوامل موثر بر كيفيت جوجه يك‌روزه گفت: عوامل مؤثر بر كيفيت جوجه يك‌روزه، نوع گله مادري، جوجه‌كشي و حمل و نقل جوجه است.
وي افزود: گله‌هاي مادري كه جوان هستند تخم مرغ‌هايي كه توليد مي‌كنند وزن كمتري دارند و جوجه‌هاي توليد شده زود آب بدن خود را از دست مي‌دهند اما اگر با شرايط مناسب پرورش يابند نسبت به ديگر جوجه‌ها سريع‌تر رشد مي‌كنند.
وي در مورد گله‌هاي مادري با سن بالا نيز گفت: در جوجه‌هايي كه از گله‌هايي با سن بالا توليد مي‌شوند احتمال بيماري كيست زرده وجود دارد اما در اين جوجه‌ها ويژگي رشد و پرورش و استقامت آنها بالاتر است.
مزارلو در مورد گله‌هاي مادري تاكيد كرد: مهم‌ترين مسئله در گله‌هاي مادري و هر چيزي كه موجب مشكل در اين گله‌ها مي‌شود، در واقع استرس است.
وي با بيان اينكه تيتر بالا در جوجه نشانگر بيماري است در مورد اندازه‌گيري تيتر جوجه گفت: بهترين روش اندازه‌گيري تيتر جوجه بردن به آزمايشگاه و اندازه‌گيري مستقيم است و حداكثر زمان براي اندازه‌گيري تيتر جوجه سه روز است.
مديرعامل يك شركت صنعتي پرورش مرغ با اشاره به اينكه تخم مرغ استفاده شده در توليد جوجه نبايد آسيب ديده باشد، تاكيد كرد: براي كارخانه‌هاي جوجه‌كشي تنها دانستن چگونگي جوجه درآوري بالا مهم نيست بلكه توليد جوجه‌هاي توليدي باكيفيت مهم است.
وي در مورد اهميت كيفيت جوجه يك روزه گفت: جوجه يك روزه با كيفيت بالا داراي عملكرد بهتر، درصد تلفات كمتر، دادن عكس‌العمل فعال‌تري نسبت به تغييرات محيطي و درنهايت اقتصادي بالايي خواهد بود.
مزارلو در مورد علايم ارزيابي كيفيت جوجه‌ها گفت: رنگ كرك جوجه بايد مطابق با رنگ نژاد و از نظر وزني يكنواخت باشد، چشم‌هاي جوجه براق و شفاف باشد، استخواني نباشد و لرزش و لنگش نداشته باشد.
وي با بيان اينكه درماشين‌هاي جوجه‌كشي بيش از 100 جوجه نبايد در هر جعبه باشد و بيش از چهار كارتن روي هم نباشد، افزود: دماي ماشين‌هاي جوجه كشي نيز بايد بين 20 تا 22 درجه سانتي‌گراد بوده و داخل كانتينر گردش هوا وجود داشته باشد.