شرايط فني- بهداشتي كشتارگاهها هنوز براي وزير جهاد كشاورزي محرز نيست و به طور كامل رعايت نشده است كه به درخواست وي اين شرايط بار ديگر دقيقتر و كاملتر بررسي ميشود.
محمدحسين انصاريفرد در گفتوگو با خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، با بيان اين مطلب درباره علت عدم اجراي طرح بستهبندي گوشت مرغ در استان تهران، گفت: وزير جهاد كشاورزي معتقد است كشتارگاهها بايد آمادگي بيشتري براي بستهبندي گوشت مرغ را داشته باشند و بايد تمام نكات ظريف بهداشتي و فني را رعايت كنند كه بدين منظور بررسي دقيقتر و كاملتر اين شرايط در حال انجام است.
به گفته وي، وزير جهاد كشاورزي اعتقاد دارد اجراي اين طرح اگر با كمي تاخير انجام شود بهتر از ايجاد مشكل در زمان اجراست.
سخنگوي وزارت جهاد كشاورزي گفت: به دليل تشديد آلودگي در بستهبندي، براي رعايت نكات فني - بهداشتي كشتارگاهها سختگيري ميشود تا از بهداشتي بودن محصول عرضه شده اطمينان كامل وجود داشته باشد و آلودگي آن به صفر نزديك شود.
انصاريفرد تصريح كرد: در صورت تاييد كامل سازمان دامپزشكي مبني بر رعايت شرايط بهداشتي - فني كشتارگاهها، وزير جهاد كشاورزي دستور اجراي اين طرح را رسما ابلاغ خواهد كرد.
وي در پايان خاطرنشان كرد: هيچ نگراني براي عرضه در بازار نيست چراكه توليد و ذخيرهسازي به اندازه كافي انجام ميشود.