محمد يوسفي، مدير عامل اتحاديه مرغداران گفت: قيمت مرغ در گذشته کمتر از هزينه هاي توليد بود و توليدکنندگان متضرر مي شدند و در حال حاضر، بهاي مرغ به سطح متعادلي رسيده است...
مدير عامل اتحاديه مرغداران گفت: افزايش قيمت مرغ به دليل کاهش توليد نبوده و افزايش تقاضا منجر به تغيير سطح قيمت ها شده است.
محمد يوسفي، مدير عامل اتحاديه مرغداران در گفتگو با خبرنگار موج با اعلام اين مطلب اظهار داشت: قيمت مرغ در گذشته کمتر از هزينه هاي توليد بود و توليدکنندگان متضرر مي شدند و در حال حاضر، بهاي مرغ به سطح متعادلي رسيده است.
وي افزود: زيان توليدکنندگان از فروش مرغ در ماه هاي گذشته به ازاي فروش هر کيلو مرغ، 400 تومان بود.
يوسفي قيمت هر کيلو مرغ زنده را 1900-1850 تومان اعلام کرد و گفت: پس از کشتار، مرغ آماده طبخ به قيمت هر کيلو 800-2700 تومان به دست مصرف کنندگان مي رسد.
وي اظهار داشت: بر اساس برنامه هاي پيش بيني شده، ميزان جوجه ريزي نسبت به سال قبل 6 درصد افزايش داشته است.
مدير عامل اتحاديه مرغداران ميزان جوجه ريزي را حدود 80 ميليون قطعه در هر ماه دانست و افزود: اگر روند توليد، توزيع و قيمت ها به همين نحو باشد، زيان هاي مرغداران جبران خواهد شد.
وي استفاده ذخاير مواد پروتئيني براي تنظيم بازار را مختص به ايام خاصي از سال دانست و گفت: در حال حاضر نيازي به استفاده از مرغ هاي ذخيره شده نبوده و ميزان توليد و مصرف متعادل است. از اين ذخاير بايد در ابتداي ماه رمضان، نوروز، دهه فجر و غيره استفاده کرد.
يوسفي تصريح کرد: در فصول سرد سال به طور معمول، ميزان مصرف افزايش يافته و در فصول گرم کاهش مصرف به وجود مي آيد. فسلفه ذخيره سازي در واقع کنترل بازار در مواقع اوج مصرف است.