متخصص تغذیه گفت: سويا و بادام داراي موادي هستند كه با تسريع در متابوليسم و هضم چربيها به كاهش وزن در افراد چاق كمك مي كند.
كيانوش كريمي به خبرنگار باشگاه خبرنگاران افزود: بادام داراي حجم بالايي از آلفالينولينك اسيد است كه اين ماده به متابولسيم سريع چربي ها كمك و از تجمع چربي ها در اندام ها جلوگيري مي كند.
وي به مطالعاتي كه در اين زمينه انجام شده اشاره كرد و گفت: نتايج يك مطالعه مشخص كرد وزن افرادي كه روزانه از 3 گرم بادام در برنامه غذايي خود استفاده مي كند تا 18 درصد كاهش يافت.
كريمي مواد موجود در سويا را نيز عامل هضم و جذب چربي دانست و تصريح كرد: متخصصان هم توصيه مي كنند زناني كه در خانواده خود سابقه ابتلا به سرطان سينه دارند قبل از استفاده از سويا در رژيم غذايشان با پزشك مشورت كنند تا عوارض سوء ديگري نداشته باشد.