عضو هیئت مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن گفت:با وجوديكه بازاركشش لازم را براي جذب تخم مرغ ندارد ضروري است كه طرح شناسنامه دار كردن تخم مرغ براي عرضه بهداشتي اين محصول دنبال شود...
عضو هيئت مديره اتحاديه مركزي مرغداران ميهن گفت: هم اكنون اكثرمردم تخم مرغ رابه صورت فله اي مصرف مي كنند و اين موضوع موجب شده تا بسته بندي و طرح شناسنامه دار كردن اين محصول دچار چالش شود.
محمدتقي محمدي در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران با بيان اين مطلب افزود: با وجوديكه بازاركشش لازم را براي جذب تخم مرغ ندارد ضروري است كه طرح شناسنامه دار كردن تخم مرغ براي عرضه بهداشتي اين محصول دنبال شود.
وي با اشاره به اينكه عرضه فله اي تخم مرغ در كشورهاي اروپايي منسوخ است تصريح كرد: با تبليغات مناسب ميتوان فرهنگ مصرف تخم مرغ بسته بندي شده را افزايش داد.
وي ادامه داد: وجود تاريخ توليد و انقضا، محل توليد و برند شركت بسته بندي كننده تخم مرغ از مهمترين ويژگي هاي يك بسته بندي خوب به شمار مي رود.
وي با اشاره به اينكه هم اكنون حجمي از تخم مرغ به كشورهاي ديگر به خصوص عراق صادر مي شود گفت: با توجه به اينكه كشور ما از بيماري آنفولانزاي مرغي پاك است با تبليغات مناسب مي توان ميزان صادرات تخم مرغ را افزايش داد.
محمدي خاطرنشان كرد: بسته بندي تخم مرغ پنج درصد قيمت آن را افزايش مي دهد كه اين موضوع يكي از مهمترين دلايلي است كه مصرف آن به صورت بسته بندي تحت تاثير قرار داده است.