دبير انجمن مرغداران گوشتي گفت: با توجه به اين که بخشي از ظرفيت مرغداري هاي موجود فعال نبوده و ميزان توليدات بيش از نياز داخل است، صدور مجوز براي ايجاد واحدهاي جديد منطقي به نظر نمي رسد...

دکتر علي آذروش دبير انجمن مرغداران گوشتي در گفتگو با خبرنگار موج با اعلام اين مطلب افزود: به طور کلي در واحدهاي پرورش مرغ، بحث تجهيز و نوسازي بايد به طور جدي مد نظر قرار گيرد. ميانگين عمر واحدهاي توليدي حدود 20 سال است و بازسازي اين واحدها به سرمايه گذاري زياد نياز دارد که از عهده بخش خصوصي خارج است.
وي گفت: ممکن است برخي سرمايه گذاران با توجيه خواص، اقدام به بازسازي اين مراکز کنند اما اين عمل توجيه اقتصادي ندارد. براي بهبود وضعيت واحدهاي پرورشي موجود نياز به حمايت هاي بخش دولتي احساس مي شود.
آذروش تاسيس واحدهاي جديد را عاملي برري افزايش حجم غير قابل بهره برداري در صنعت مرغداري دانست و افزود: ايجاد اين واحدها بر مشکلات صنعت مي افزايد. بايد با اقدامات مديريتي، تمهيداتي انديشيده شود که سرمايه گذاري جديد در بخش انجام نشود تا از آسيب هاي جدي به صنعت مرغداري جلوگيري شود.
وي با اشاره به سياست کشورهاي عربي تصريح کرد: در حال حاضر کشورهاي منطقه، با تجميع تمام تشکلهاي توليدکننده تخم مرغ، اقدام به شناسايي بازار و توان توليد خود کرده اند. به عنوان مثال کشور سوريه که توان توليد 300 هزار تن تخم مرغ را دارد و در اين ارتباط با افزايش حجم توليد مواجه است، قصد دارد بخشي از نياز کشور عراق را تامين کند.
دبير انجمن مرغداران گوشتي تاکيد کرد: در سياستگذاري هاي کلان، بايد کشور به صورت يکپارچه در نظر گرفته شود. اينکه يک استان قادر به تامين نيازهاي خود نيست، تفکر مناسبي براي صدور مجوزهاي جديد نخواهد بود.
وي افزود: در گذشته با توجه به استعداد استان مازندران در توليد مناسب مرغ، مجوزهاي زيادي براي واحدهاي پرورشي اين استان صادر شد که سياست مناسبي بود. در حال حاضر مازندران حدود 16 هزار تن در ماه و 200 هزار تن در سال، گوشت مرغ توليد مي کند. در حالي که نياز اين استان حدود 40-30 درصد توليدات آن است.
آذروش بزرگترين مشکل استان مازندران را عدم جذب مرغ مازاد توليد شده اعلام کرد و گفت : بهتر است به جاي صدور مجوزهاي جديد، نسبت به تقويت سيستم حمل و نقل، افزايش بهره وري و کيفيت کالاي توليدي اقداماتي انجام شود.
وي تصريح کرد: کم شدن وزن محصولات نهايي علاوه بر اين که بر سلامت مرغ تاثيرگذار خواهد بود، باعث مي شود طعم و مزه مناسب در مرغ توليدي ايجاد شود. ميزان ضايعات بر اساس استانداردهاي موجود اصلاح شود و مصرف آنتي بيوتيک ها کاهش يابد. با نزديک شدن به استانداردهاي جهاني امکان صادرات افزايش مي يابد.