وی افزود: با حمایت‌های انجام‌شده در حوزه تامین نهاده‌ها، سوخت و حمل‌ونقل، میزان جوجه‌ریزی استان از سهم تعیین‌شده فراتر رفته و نگرانی برای تأمین مرغ مورد نیاز بازار وجود ندارد.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی همدان نیز در ادامه با تشریح جزئیات وضعیت تولید مرغ در استان گفت: همدان حدود ۲.۵ درصد از جوجه‌ریزی کشور را به خود اختصاص داده و یکی از استان‌های مهم در تولید گوشت مرغ به شمار می‌رود.

محمد پورطلوعی اظهار کرد: در فروردین‌ماه امسال، از مجموع ۹۰ میلیون قطعه جوجه یک‌روزه تولیدشده در کشور، سهم استان همدان حدود ۲ میلیون و ۸۸۰ هزار قطعه بود که با توجه به شرایط خاص ناشی از تهدیدات و نگرانی‌های موجود در حوزه زیرساخت‌ها، ۲ میلیون و ۴۴۰ هزار قطعه جوجه‌ریزی در استان انجام شد.

وی ادامه داد: در اردیبهشت‌ماه، تولید جوجه یک‌روزه کشور به ۱۱۲ میلیون قطعه رسید که سهم استان همدان از این میزان، سه میلیون و ۱۲۵ هزار قطعه تعیین شده بود، اما با حمایت‌های سازمان جهاد کشاورزی و همراهی تولیدکنندگان، بیش از سه میلیون و ۴۳۰ هزار قطعه جوجه‌ریزی در استان انجام شد که معادل ۱۱۰ درصد برنامه ابلاغی است.

پورطلوعی تصریح کرد: بر اساس پیش‌بینی‌ها، تولید جوجه یک‌روزه کشور در خردادماه نیز در سطح مطلوبی خواهد بود و استان همدان همچنان می‌تواند فراتر از سهم تعیین‌شده، در تأمین نیاز بازار نقش‌آفرینی کند.

وی با اشاره به ضرورت توجه به امنیت غذایی در افق بلندمدت گفت: بر اساس گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، تا سال ۲۰۵۰ میلادی نیاز جهان به غذا به دلیل افزایش جمعیت به طور قابل توجهی افزایش خواهد یافت؛ از این رو افزایش بهره‌وری در بخش کشاورزی و دامپروری یک ضرورت اجتناب‌ناپذیر است.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی همدان افزود: بر همین اساس، سازمان جهاد کشاورزی استان با تدوین نقشه راه بلندمدت تولید، برنامه‌ریزی لازم برای افزایش بهره‌وری و تامین امنیت غذایی را در دستور کار قرار داده است.

وی با اشاره به اجرای طرح‌های نوسازی و هوشمندسازی واحدهای تولیدی بیان کرد: در واحدهای مرغ تخم‌گذار، با جایگزینی قفس‌های سنتی با سامانه‌های تمام‌اتوماتیک، میزان تولید به شکل محسوسی افزایش یافته و در واحدهای مرغ گوشتی نیز با توسعه اتوماسیون، ظرفیت تولید از ۱۰ قطعه به ۱۵ قطعه در هر متر مربع رسیده که معادل رشد ۵۰ درصدی تولید است.

پورطلوعی در ادامه به اجرای طرح مولدسازی روستاها اشاره کرد و گفت: یکی از محورهای اصلی این طرح، توسعه فعالیت‌های دامپروری روستایی شامل گاوداری‌های شیری سنتی، واحدهای پرواربندی گوساله و گوسفند و همچنین تکمیل زنجیره ارزش از طریق صنایع تبدیلی و روستابازارها است.

وی همچنین هوشمندسازی زنجیره تولید و توزیع مرغ را از مهم‌ترین اقدامات سال‌های اخیر در استان دانست و خاطرنشان کرد: با برگزاری ده‌ها جلسه کارشناسی و سیاست‌گذاری، سامانه هوشمند رصد تولید، کشتار و عرضه مرغ در استان راه‌اندازی شده و امروز میزان تولید، ذخایر، کشتار و عرضه مرغ به صورت لحظه‌ای قابل پایش و مدیریت است.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی همدان با اشاره به ضرورت تکمیل زنجیره نظارت بر بازار افزود: استفاده از دستگاه‌های «رصدیار» در واحدهای خرده‌فروشی می‌تواند امکان نظارت هوشمند بر میزان خرید، فروش و قیمت عرضه محصولات را فراهم کند و از بروز تخلفات احتمالی جلوگیری کند.

وی تاکید کرد: توسعه سامانه‌های هوشمند در کنار حمایت از تولیدکنندگان، مهم‌ترین راهکار برای حفظ تعادل بازار، شفافیت در توزیع و تامین پایدار امنیت غذایی است.