دبير انجمن صنفي كشتارگاه‌هاي صنعتي طيور ايران با بيان اينكه امسال حدود20واحد صنعتي طيور در كشور به بهره‌برداري خواهد رسيد، عدم اجراي طرح شناسنامه‌دار كردن عرضه مرغ در استان تهران را...

دبير انجمن صنفي كشتارگاه‌هاي صنعتي طيور ايران با بيان اينكه امسال حدود20واحد صنعتي طيور در كشور به بهره‌برداري خواهد رسيد، عدم اجراي طرح شناسنامه‌دار كردن عرضه مرغ در استان تهران را به‌رغم آمادگي كامل كشتارگاه‌هاي صنعتي طيور، يكي از مشكلات كشتارگاه‌ها عنوان كرد و گفت: متاسفانه با وجود همه مزاياي اين طرح هيچ اقدام خاصي در اين زمينه در استان تهران انجام نشده است.

حميد رحيلي‌نژاد در گفت‌وگو با خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، طرح شناسنامه‌دار كردن عرضه مرغ را طرح مصوب سازمان دامپزشكي دانست و ادامه داد: با توجه به اينكه اين طرح در تمام استان‌هاي كشور در حال اجرا است و مسوولان و مقامات استان تهران نيز بر اجراي اين طرح تاكيد دارند و همچنين با وجود تاييد همه مسوولان و كارشناسان دستگاه‌هاي مختلف اجرايي، بهداشتي، اقتصادي و توزيعي و مصوب شدن اين طرح در كميسيون شوراي عالي سلامت و امنيت غذايي، مشخص نيست كه چه موانعي بر سر اجراي اين طرح وجود دارد كه تاكنون اجرايي نشده است؟!

وي خاطرنشان كرد: عرضه مرغ با شناسنامه معين، با مشخصات تاريخ توليد، تاريخ انقضا، نام، آدرس و تلفن كشتارگاه و شماره پروانه بهداشتي معتبر بر روي بسته‌بندي آن صورت مي‌گيرد.

رحيلي‌نژاد با اشاره به اينكه بيش از60 تا 70 درصد مرغ مورد نياز بازار استان تهران به صورت زنده يا گوشت مرغ از استان‌هاي همجوار اين استان تامين مي‌شود، افزود: از آنجايي كه اين مرغ‌ها به صورت فله‌اي وارد استان تهران مي‌شود بنابراين رقابت بر سر اين است كه مرغ‌ها افت وزن كمتري داشته باشند و كساني موفق‌ترند كه مرغ هاي تميز نشده‌ي بيشتري را وارد بازار استان تهران كنند.

او ادامه داد: در چنين بازار رقابتي، استان‌هايي كه شناسنامه‌دار كردن و بسته‌بندي مرغ را انجام مي‌دهند مرغ‌هاي با كيفيت را بسته‌بندي و بقيه مرغ‌هاي بي‌كيفيت را حتي با كاهش قيمت در بازار تهران عرضه مي‌كنند ضمن اينكه متاسفانه اين انگيزه وجود دارد كه در اين استان‌ها مرغ‌هاي تاريخ مصرف گذشته را از بسته‌بندي خارج و پس از قراردادن در آب يخ در تهران با نرخ پايين‌تر بفروشند كه اين اقدام علاوه بر لطمه زدن به كشتارگاه‌هاي استان تهران باعث خواهد شد كه مردم تهران همواره وسواس خاصي را براي خريد مرغ داشته باشند.

دبير انجمن صنفي كشتارگاه‌هاي صنعتي طيور ايران با تاكيد براينكه طرح شناسنامه دارو بسته‌بندي مرغ در استان تهران از الزامات رعايت حقوق مصرف‌كننده است، بيشترين منفعت اين اقدام را متوجه مصرف‌كنندگان دانست و افزود: اجراي اين طرح علاوه بر مشخص كردن مسائل بهداشت عمومي جامعه در پايتخت ايران به عنوان آيينه تمام استان‌هاي كشور، باعث ايجاد شفافيت در كيفيت گوشت مرغ توزيع شده مي‌شود و مردم را از اين جهت مطمئن مي‌كند.

وي با تاكيد بر اينكه تمام بخش‌هاي مرتبط با اين طرح به دليل مزاياي بالاي آن موافقت خود را براي اجرايي كردن آن اعلام كرده‌اند، اضافه كرد: شناسنامه‌دار كردن و بسته‌بندي كردن مرغ‌ در استان تهران باعث مي‌شود كه جهت رقابت استان‌ها براي توزيع مرغ در استان تهران به افزايش كيفيت اين توليدات تغيير جهت دهد ولي متاسفانه با وجود پيگيري‌هايي كه طي 5 سال گذشته انجام داده‌ايم تاكنون مشخص نشده كه به چه دليل از اجراي اين طرح ممانعت مي‌شود.

انتهاي پيام