دبير انجمن صنفي كشتارگاههاي صنعتي طيور ايران با اشاره به اينكه حدود 200 واحد صنعتي طيور به شكل فعال در كشور وجود دارند، افزود:80 واحد صنعتي طيور نيز مجوز تاسيس گرفتهاند كه...
طي يكي دو سال آينده به بهرهبرداري رسيده و در مجموع تعداد واحدهاي كشتارگاههاي صنعتي طيور به 280 واحد خواهد رسيد.
حميد رحيلينژاد در گفتوگو با خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، اظهار كرد: علاوه بر افزايش كمي واحدهاي كشتارگاههاي صنعتي طيور در كشور، كشتارگاههايي كه به تازگي تاسيس شدهاند از افزايش ظرفيت بالايي نيز نسبت به كشتارگاههاي گذشته برخوردار هستند.
رحيلينژاد خاطرنشان كرد: كشتارگاههايي كه در 10 تا 12 سال گذشته ساخته شدهاند، واحدهايي بودهاند كه در ساعت تنها دو هزار قطعه كشتار داشتند ولي كشتارگاههاي جديد به دليل داشتن تكنولوژيهاي مدرن معمولا از كشتار 4 تا 10 هزار قطعه در ساعت برخوردار هستند.
دبير انجمن صنفي كشتارگاههاي صنعتي طيور ايران با اشاره به اينكه در سال جاري براساس برنامهريزي معاونت امور دام وزارت جهاد كشاورزي توليد يك ميليون و 600 هزار تن گوشت مرغ در كشور برآورد شده است، ادامه داد: با توجه به ظرفيت كشتارگاههاي موجود، ظرفيت اسمي اين واحدها حدود دو برابر ظرفيت ميزان توليد مرغي است كه در كشور توليد ميشود.
رحيلينژاد با بيان اينكه كشتارگاههاي صنعتي طيور در كشور ما واحدهاي صنعتي جديدالتاسيس هستند كه سابقهي آنها حداكثر به دوران بعد از انقلاب بر ميگردد، اضافه كرد: قبل از انقلاب تنها يك واحد كشتارگاه صنعتي طيور در پرديس كرج داشتيم كه البته اين واحد نيز در طول دوران انقلاب به تدريج از فعاليت باز ماند.
او ادامه داد: قبل از انقلاب عموما كشتارگاههاي صنعتي طيور در كشورمان به صورت سنتي فعاليت ميكردند ولي با توجه به ضرورت پيدا كردن كشتارگاههاي صنعتي طيور در اوايل جنگ تحميلي، تعداد اين كشتارگاهها از دو واحد آغاز و در پايان جنگ به 7 واحد رسد و از آن پس نيز اين واحدها افزايش پيدا كرده و اكنون به حدود 200 واحد رسيده است.
رحيلينژاد با اشاره به اينكه حدود دو تا سه درصد واحدهاي طيور در حال حاضر به شكل سنتي باقيمانده است، افزود: اين واحدها نيز در آينده صنعتي خواهند شد چراكه سير تكاملي تكنولوژي اين واحدها را وادار خواهد كرد كه يا تعطيل شده يا خود را به روز نكنند.
او در ادامه تصريح كرد: با توجه به تشويق و حمايتهايي كه دولت در رابطه با امكانات سرمايهگذاري در اين بخش از صنعت بوجود آورده است به تدريج به سمتي ميرويم كه از لحاظ افزايش ظرفيت خالي ماندهي اين واحدها با مشكلاتي روبرو شويم چراكه اين وضعيت صرفه اقتصادي اين واحدها را از بين ميبرد كه در نتيجه تعدادي از اين واحدها يا بايد تعطيل شوند يا اينكه با هزينههاي توليد بالا به فعاليت ادامه دهند كه از نظر اقتصادي به نفع مردم و كشور نخواهد بود.
انتهاي پيام