معاونت امور دام وزارت جهاد كشاورزي برنامه‌ريزي كرده بود كه از ابتداي ارديبهشت امسال، ايران به جمع صادركنندگان مرغ بپيوندد، اما كاهش قيمت مرغ در بازارهاي جهاني باعث شد...

محمد يوسفي در گفت‌وگو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس، با بيان اينكه توليد گوشت مرغ در سال 87 به مرز 1.5 ميليون تن رسيد، گفت: معاونت امور دام وزارت جهاد كشاورزي برنامه‌ريزي كرده بود كه از ابتداي ارديبهشت امسال، ايران به جمع صادركنندگان مرغ بپيوندد، اما كاهش قيمت مرغ در بازارهاي جهاني باعث شد علي‌رغم لغو تعرفه صادراتي از سوي دولت اين كار عملي نشود.

رئيس هيئت مديره اتحاديه توليدكنندگان مرغ گوشتي ايران افزود: تعرفه صادرات مرغ كه قبلاً حدود 700 تومان براي هر كيلوگرم مرغ بود، توسط دولت برداشته شد، اما با اين وجود صادركنندگان نتوانستند در بازار حضور پيدا كرده و با رقباي سرسختي مانند برزيل، آمريكا و فرانسه رقابت كنند.
يوسفي تصريح كرد: قيمت هر تن مرغ براساس قيمت C&F از 2 هزار و 200 دلار به حدود هزار و 450 دلار كاهش يافته است، در حالي كه قيمت تمام شده مرغ در كشور بيش از 2 هزار و 200 تومان است صادركنندگان ايراني نمي‌توانند با اين قيمت رقابت كنند.
رئيس هيئت مديره اتحاديه توليدكنندگان مرغ گوشتي ايران افزود: با وجودي كه صادرات مرغ و هر كالايي ديگر طبق قانون آزاد است، اما وزير جهاد كشاورزي و معاون امور دام بر سر اتحاديه منت گذاشته و اجازه صادرات صادر كرده‌اند، اما با توجه به كاهش قيمت جهاني و نيز بالا بودن قيمت تمام شده در داخل امكان حضور در بازار صادراتي مرغ وجود ندارد، مگر اينكه دولت يارانه صادراتي در نظر بگيرد.
يوسفي افزود: توليدكننده مرغ بايد درباره نوسان قيمت دان مرغ آسودگي خيال داشته و حداكثر اين نوسان 5 درصد باشد، تا بتواند براي بازارهاي صادراتي برنامه‌ريزي كند.
وي افزود: هنوز هيچ مرغي از كشور صادر نشده، البته با برخي از كشورهاي همسايه مذاكراتي از طريق اتحاديه سراسري مرغ‌داران كشور و استان‌هاي داراي مازاد توليد انجام شده، ولي هنوز صادرات جامه عمل نپوشيده است.
يوسفي افزود: در حال حاضر بزريل، آمريكا و فرانسه بيش از 1.5 ميليون تن گوشت مرغ به بازارهاي همسايه مانند كشورهاي حاشيه خليج فارس،‌ عربستان و آسياي ميانه صادر مي‌كنند و براحتي اجازه حضور رقباي جديد در اين بازارها نمي‌دهند.
رئيس هيئت مديره اتحاديه توليدكنندگان مرغ گوشتي ايران با اشاره به سال اصلاح الگوي مصرف گفت‌: در صنعت مرغداري ابتدا اصلاح الگوي توليد مطرح است كه با نوسازي تجهيزات مرغداري هزينه تمام شده و ضريب تبديل دان به گوشت مرغ كاهش يابد.
وي قيمت تمام شده مرغ زنده در درب كشتارگاه را 1600 تومان و قيمت گوشت مرغ آماده به طبخ 2200 تا 2300 تومان براي هر گيلوگرم است، در حالي كه قيمت صادراتي مرغ كمتر از اين رقم است.
يوسفي در مورد وزن مرغ صادراتي گفت: علي‌رغم اينكه مصرف‌كنندگان ايراني به دليل فرهنگسازي غلط به مصرف مرغ درشت عادت كرده‌اند، اما بازارهاي صادراتي وزن مرغ بين 900 تا 1200 گرم مي‌خواهند و مرغ چاق در بازار صادراتي جايي ندارد.
رئيس هيئت مديره اتحاديه توليدكنندگان مرغ گوشتي ايران ادامه داد:‌ براي جلوگيري از خسارت به منابع ملي و استفاده بهتر از تجهيزات و انرژي در صنعت مرغداري و نيز حفظ سلامت جامعه بايد وزن مرغ كاهش يافته و به وزن استاندارد 900 تا 1400 گرم برسد.