صادر نشدن ابلاغيه نهايي براي كشتارگاه‌ها باعث به تعويق افتادن طرح عرضه مرغ بسته‌بندي و ممنوعيت فروش مرغ فله‌اي شد.

به گزارش خبرنگار اصناف خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) قرار بود از هفتم بهمن‌ماه عرضه هرگونه مرغ فله‌اي در تهران ممنوع باشد و مرغ فقط در بسته‌بندي‌هاي داراي كد و شناسه مخصوص كشتارگاه‌ها عرضه شود ولي اين اقدام با وجود آمادگي اصناف و نوشته شدن بخشنامه‌هاي مربوطه هنوز انجام نشده است.

قاسم نوده‌فراهاني ـ رييس مجمع امور صنفي توزيعي، خدماتي تهران ـ در اين باره به ايسنا گفت: مجموعه اصناف تحت پوشش ما از جمله اتحاديه فروشندگان پرنده و ماهي تهران آمادگي توزيع مرغ‌هاي بسته‌بندي دارند ولي گويا هنوز بخشنامه نهايي از سوي وزير جهاد كشاورزي امضا نشده است.

او گفت: از آنجايي كه توليدكنندگان و صنايع بسته‌بندي تحت نظارت جهاد كشاورزي هستند پس از انجام كار توسط آن‌ها بخش نهايي توزيع و اصناف آماده همكاري كامل در اين زمينه هستند.

وي تاكيد كرد: با عرضه گوشت مرغ به صورت بسته‌بندي علاوه برحذف آب موجود در گوشت مرغ از عرضه گوشت مرغ فله‌اي كه تاريخ مصرف، مكان كشتار و نحوه نگهداري آنها از نظر بهداشتي مشخص نيست نيز جلوگيري خواهد شد.

او گفت: با اجراي اين طرح ضريب بهداشتي بودن گوشت مرغ در تهران افزايش خواهد يافت و علاوه بر ساماندهي بازار گوشت مرغ از ورود كشتارهاي بدون شناسنامه و غيرمجاز به بازار مصرف نيز جلوگيري مي‌شود.

رييس مجمع امور صنفي توزيعي و خدماتي تهران تاكيد كرد: براي اجراي طرح مذكور، هماهنگي‌هاي لازم از سوي اين مجمع با اتحاديه فروشندگان گوشت مرغ و واحدهاي صنفي تحت پوشش صورت گرفته است.