به گزارش مرکز اطلاع رسانی طیور ایران به نقل از آرمان ملی برومند چهارآیین مدیرعامل سابق اتحادیه سراسری تعاونی‌های کشاورزی مرغداران گوشتی گفت: چند ماه قبل با دلایل مستند به مسئولان هشدار دادیم که در صورت بی‌توجهی به شاخص‌های تاثیرگذار در بازار مرغ در تابستان با افزایش قیمت فزاینده این محصول مواجه خواهیم شد که متاسفانه با بی‌توجهی به این هشدارها هم اکنون شاهد افزایش قیمت افسارگسخته مرغ در بازار هستیم. 

او افزود: تا زمانی که سیاست قیمت‌گذاری دستوری دولت بدون توجه به پارامترهای تعیین کننده قیمت در بازار مرغ اعمال گردد همین روند ادامه دارد این در حالی است که تولیدکنندگان توانایی تولید مرغ و تامین نیاز داخلی به حد کفایت را دارا هستند اما این امر در صورتی محقق می‌شود که دولت نیز به طور جدی درصدد تامین مواد اولیه مورد نیاز فعالان در این صنعت مانند کنجاله سویا، ذرت و جوجه یک روزه به قیمت مصوب برآید که علاوه بر این توجه اساسی به اصلاح قیمت به صورت کارشناسی نیز داشته باشد. 

رئیس هیات‌مدیره شرکت مادر تخصصی توسعه صنعت طیور کشور ادامه داد: افزایش قیمت کنونی قابل پیش بینی بود و هشدارهای لازم نیز درباره اصلاح حجم تولید متناسب با نیاز بازار درفصول مختلف داده شد و چنانچه تولید متناسب با نیاز جامعه در فصل‌های گرم صورت گیرد و عرضه و تقاضا نیز مدیریت گردد تا تولیدکننده متضرر نشود و خریداران نیز با قیمت معقول قادر به خرید مرغ در بازار باشند. 

دلایل افزایش قیمت مرغ

چهارآئین با بیان اینکه مرغ گرم را نمی‌توان مدت زیادی نگهداری کرد و باید عرضه سریع صورت گیرد گفت: کاهش قدرت خرید مردم و تاخیر بیش از حد در تامین مواد اولیه پرورش مرغ باعث کاهش تولید و عرضه و در نتیجه افزایش قیمت مرغ شده است و تولید بیش از نیاز بازار داخلی در ماه‌های پایانی سال ۱۴۰۱ و مخالفت با صادرات مرغ باعث ورشکسته شدن بسیاری از تولیدکنندگان در این عرصه شد و یا گروهی از فعالان در این صنف نیز به منظور پیشگیری از هدررفت سرمایه خود به طور موقت از چرخه تولید خارج شده‌اند.

مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های کشاورزی مرغداران گوشتی توضیح داد: کاهش عرضه و گرانی مرغ در فصل تابستان یکی از ویژگی‌های بارز در فصل تابستان است که البته امسال با توجه به عواملی چون افزایش دستمزد، گرانی و کمبود کنجاله سویا و سایرمواد اولیه مورد نیاز مرغداران، افزایش کرایه حمل و نقل، افزایش قیمت داروها باعث افزایش هزینه تولید مرغ شد البته افزایش قیمت مرغ از آغاز فصل تابستان تا شهریور ماه ادامه دارد و با توجه به وضعیت متغیر امسال پیش بینی می‌شود مرغ تا پایان تابستان نه تنها ارزان نشود بلکه احتمال گران شدن بیشتر آن نیز وجود دارد. 

مرغ ارزان نمی‌شود

او معتقد است: بازار مرغ و متقاضیان این محصول روزهای دشواری را سپری کرده و روزهای سختی را نیز در پیش‌رو دارند به همین جهت مسئولان باید ابزارهایی را فراهم کنند تا زمینه تامین کنجاله سویا و جوجه یک روزه با قیمت مصوب برای فعالان در این صنعت فراهم‌ آید تا در سایه قیمت‌های کارشناسی شده بازار این محصول متعادل شود. 

این کارشناس بیان کرد: تولیدکنندگان فعلی بازار قادر به تولید 4 میلیون تن مرغ زنده در بازار هستند که بسیار بیش‌تر از نیاز داخلی بازار است و به این ترتیب چنانچه دولت نیز مجوزهای رسمی برای صادرات را صادر کند علاوه بر ارزآوری مطلوب برای کشور از صادرات غیررسمی و قاچاق این محصول نیز جلوگیری به عمل خواهد آمد.