صفحه اصلی  •  فهرست قیمتها  •  راهنمای جامع مرغداری  •  دانلود فیلمهای آموزشی  •  تماس با ما  •  درباره ما  
 
سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران شامل اخبار روز صنعت دام و طیور * قیمت جوجه یکروزه ، مرغ زنده ، تخم مرغ ، ذرت ، سویا ، گندم * مقالات علمی دام و طیور * اطلس رنگی بیماری های دام و طیور * فیلم های آموزشی دام و طیور * گالری تصاویر نژادهای مرغ و خروس ، بوقلمون ، شترمرغ ، بلدرچین ، کبک * بانک اطلاعات صنعت دام و طیور ایران
قیمت نهاده های مرغداری
بانک اطلاعات صنعت طیور
پروژه های علمی و آموزشی
برنامه سایت
تبلیغات

 


 





شرکت دانش بنیان ویوان

رشد مصرف تخم مرغ در پی گرانی گوشت و مرغ
داخلی
نبی پور افزایش مصرف تخم مرغ در بازار مصرف را در حالی دانست که به دلیل عدم تناسب هزینه تمام شده تولید و قیمت مصوب، تولید تخم مرغ برای مرغداران با زیان همراه است...


به گزارش مرکز اطلاع رسانی طیور ایران به نقل از اقتصاد آنلاین برخی رسانه‌ها از کاهش ۳۰ درصدی مصرف مرغ در کشور نسبت به مدت مشابه سال گذشته خبر داده‌اند. تذکر اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور به مرغداران با محتوای " توجه به حجم تولید و کاهش سرانه مصرف" که اشاره به عدم تناسب تولید و میزان مصرف دارد، مهر تائیدی بر خبر کاهش مصرف مرغ در کشور است.

همچنین سهم گوشت قرمز در سبد غذایی مردم کاهش یافته است و به گفته فعالان بازار گوشت قرمز؛ کاهش مصرف این منبع پروتئینی نیز تا ۵۰ درصد بوده است.

کارشناسان، دلایل اصلی کاهش مصرف مرغ و گوشت قرمز افزایش قیمت آن و بالا رفتن سایر هزینه‌های زندگی عنوان می‌کنند.

اما در شرایطی که اخبار حاکی از کاهش قابل توجه میزان مصرف مرغ و گوشت قرمز است، آمار نشان می دهد؛ تخم مرغ نه تنها کاهش مصرف نداشته است، بلکه همچنان در سبد پروتئینی خانوار‌ها سهم خود را حفظ کرده‌اند و از مقطعی، رشد مصرف آن نیز رقم خورده است. موضوعی که به باور کارشناسان دلیل اصلی آن، ارزان‌تر بودن نسبت به سایر منابع پروتئینی است.

ناصر نبی پور، نائب رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن، در اینباره گفت: افزایش مصرف تخم مرغ بر خلاف سیر نزولی مصرف سایر منابع پروتئینی، از سال گذشته آغاز شده و همچنان ادامه دارد.

وی افزود: در حال حاضر میزان مصرف تخم مرغ به ۱۴ تا ۱۴.۵ کیلوگرم به ازای هر فرد است که نسبت به سال‌های گذشته افزایش داشته است.

به گفته نبی پور؛ به طور معمول در نیمه دوم سال با سرد شدن هوا میزان مصرف تخم مرغ افزایش پیدا می‌کند در نتیجه، احتمالاً میزان مصرف به ازای هر فرد بیشتر خواهد شد، ضمن اینکه رشد دوباره قیمت سایر محصولات پروتئینی بر افزایش بیشتر مصرف مؤثر خواهد بود.

وی یادآور شد: تا یک سال پیش میزان مصرف تخم به ازای هر فرد حداکثر ۱۱ کیلوگرم بوده است.

نبی پور افزایش مصرف تخم مرغ در بازار مصرف را در حالی دانست که به دلیل عدم تناسب هزینه تمام شده تولید و قیمت مصوب، تولید تخم مرغ برای مرغداران با زیان همراه است.

وی هزینه تمام شده تولید هر کیلوگرم تخم مرغ را ۴۸ هزار تومان و قیمت خرید آن از مرغداران را حدکثر ۳۷ هزار تومان اعلام کرد.

نبی پور همچنین از مشکل جدید مرغداران در تأمین کنجاله سویا به عنوان یکی از مهمترین نهاده‌های تولید‌ دان خبر داد.

وی اظهار کرد: با ممنوعیت واردات کنجاله سویا و جایگزینی آن با واردات دانه سویا، بازار با کمبود کنجاله سویا مواجه شده است.

نبی پور قیمت کنونی هر کیلوگرم کنجاله سویا را ۱۸ تا ۱۹ هزار تومان عنوان کرد در حالی که قیمت آن قبل از ممنوعیت واردات، ۱۶ هزار تومان بوده است.

گفتنی است؛ هر چند مصرف تخم مرغ در کشور روند روبه رشدی داشته است اما، طبق اعلام اتحادیه مرغداران میهن، سرانه مصرف تخم‌مرغ در دنیا ۳۶۰ تا ۳۷۰ عدد و در کشور ما نصف این رقم است.


 

 

 

ارسال شده در مورخه : یکشنبه، 22 آبان، 1401 توسط serinews


بازدیدکنندگان غیر عضو حق ارسال نظر و پیشنهاد در مورد مطالب این سایت ندارند .
برای استفاده از سرویسهای مخصوص کاربران عضو فرم عضویت را تکمیل نمائید .
گالری تصاویر طیور
تصاویر نژاد مرغ و خروس
تصاویر نژاد بوقلمون
تصاویر نژاد شترمرغ
تصاویر نژاد اردک
تصاویر نژاد بلدرچین
تصاویر نژاد قو
تصاویر نژاد طاووس
تصاویر نژاد کبک
تصاویر نژاد غاز
تصاویر نژاد قرقاول
تصاویر نژاد مرغ شاخدار
تصاویر نژاد کبوتر
هزاران تصاویر بزرگ طیور
مشخصات کاربران
بازدید امروز : 2,878
بازدید ديروز : 7,865
تبلیغات


 


نماد اعتماد


 تبلیغات در سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران
اين پايگاه به هيچ گروه ياسازماني وابسته نيست
Copyright 2007-2008 : info@bankpoultry.ir