هر روز هشدار به تبعات افزایش هزینه‌های تولید مرغ با گران شدن نهاده‌ها از سوی تولید کنندگان بیشتر می‌شود وآنان تأکید دارد که فروش تخم مرغ با نرخ مصوب دولتی برای مرغداربه صرفه نیست و درخواست افزایش قیمت دارند.
در حالی که تنظیم بازار همچنان بر کنترل قیمت مصوب تخم مرغ پافشاری دارد که این محصول در بازار مصرف با نرخ‌های متفاوت به فروش می‌رسد.

درکمتر از سه هفته پیش هر شانه تخم‌مرغ ۳۰ عددی تنظیم بازار در میادین میوه و تره‌بار ۷۳ هزار تومان و در بازار آزاد، ۸۵ هزار تومان عرضه می‌شد؛ اما بر اساس گزارش میدانی از میادین میوه و تره بار حاکی است که قیمت هر شانه تخم مرغ حدود ۹۰ هزار تومان شده و قیمت یک شانه تخم مرغ ۳۰ عددی در فروشگاه‌های سطح شهر به حدود ۱۳۰ هزار رسیده است. حالا هر عدد تخم‌مرغ بین ۲ هزار و ۸۰۰ تا حدود ۵ هزار تومان به دست خریدار می‌رسد.
طبق بررسی‌های میدانی از سطح شهر، قیمت تخم مرغ در سوپرمارکت‌ها و خرده فروشی‌ها شانه‌ای بین ۱۰۰ تا ۱۳۰ هزار تومان است.
در حال حاضر هر شانه تخم مرغ ۳۰ عددی تنظیم بازاری در میادین میوه وتره بار با قیمت شانه‌ای ۸۶۰۰۰ تومان عرضه می‌شود؛ در حالی که ستاد تنظیم بازار قیمت مصوب هر شانه تخم مرغ ۳۰ عددی را ۷۱،۰۰۰ تومان تصویب کرده است.

از همان ابتدای اصلاح یارانه‌ها ناصر نبی‌پوررئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم‌گذار گفته است؛ اگر قیمت تخم‌مرغ به بیش از شانه‌ای ۱۰۰ هزار تومان هم برسد باز هم خرید آن برای مصرف‌کنندگان به نسبت مرغ و گوشت به‌صرفه‌تر واین قیمت‌ها طبیعی است و گران نیست.

اما امروز با توجه به وضعیت اقتصادی مردم خرید جزئی‌ترین و متداول‌ترین ماده غذایی بین خانوار‌ها بشدت کاهش یافته و موضوع گرانی و چند نرخی شدن قیمت تخم مرغ احتمال حذف این ماده غذایی از سبد‌های بیشتری از خانوار‌ها را رقم خواهد زد.

مهدی یوسف‌خانی رئیس فروشندگان پرنده و ماهی تهران درباره تغییرات قیمت تخم مرغ گفت: نرخ مصوب تخم مرغ تغییری نکرده و فروش بیش از قیمت مصوب، تخلف محسوب می‌شود.

 به گفته این مسئول؛ قیمت مصوب تخم مرغ تغییر نکرده و همان نرخ مصوب یعنی هر کیلوگرم ۳۹ هزار و ۸۰۰ تومان و شانه دو کیلویی ۷۹ هزار و ۶۰۰ تومان است.

هر دانه تخم مرغ در بازار چند؟

ستاد تنظیم بازار قیمت شانه تخم مرغ را در شانه مقوایی ۸۶ هزار تومان اعلام کرده است که با تقسیم هر شانه بر ۳۰ عدد، قیمت هر دانه تخم مرغ امروز تقریباً ۲۸۰۰ تومان بدست خواهد آمد.
حالا در بازار آزاد و سوپرمارکت‌های سطح شهر قیمت هر دانه تخم مرغ با توجه به قیمت ۱۰۰ تا ۱۳۰ هزار تومان هر شانه ۳۰ عددی بین ۳ هزار و ۳۰۰ تا ۴ هزار و ۳۰۰ تومان به دست خریدار می‌رسد.