برخلاف دغدغه‌هايي كه در بازارهاي مصرف ديده مي‌شود، ما براي توليدكننده نگرانيم چراكه توليد كشور براي ايام محرم و حتي شب عيد نيز كافي است و مصرف‌كنندگان با هيچ مشكلي مواجه نخواهند شد...

دبير انجمن صنفي پرورش‌دهندگان مرغ گوشتي كشور وضعيت كنوني صنعت مرغ و تخم‌مرغ را در كشورمان سايه‌اي از سال گذشته دانست و گفت: برخلاف دغدغه‌هايي كه در بازارهاي مصرف ديده مي‌شود، ما براي توليدكننده نگرانيم چراكه توليد كشور براي ايام محرم و حتي شب عيد نيز كافي است و مصرف‌كنندگان با هيچ مشكلي مواجه نخواهند شد.

علي آذروش در گفت‌وگو با خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، با تاكيد براينكه اكنون توليد گوشت مرغ و تخم‌مرغ بيش از نياز بازار مصرف است، ادامه داد: روند نزولي قيمت‌ها كه اخيرا به خود سرعت نيز گرفته است باعث نگراني بسياري براي توليدكننده شده چراكه قيمت گوشت مرغ از ماه گذشته تاكنون حدود 20 درصد و تخم‌مرغ بيش از اين رقم كاهش داشته است و درمقابل عرضه بالاي اين محصولات، تقاضاي مناسبي در اين زمينه وجود ندارد.

او تاكيد كرد: ‌دولت بايد با تمهيدات و سياستگذاري مناسب براي نجات اين صنعت وارد شود چراكه حجم توليد به قدري است كه ساز و كارهاي قبلي دولت نمي‌تواند پاسخگو باشد.

وي با يادآوري اينكه در بخش گوشت مرغ دولت هميشه از سياست ذخيره‌سازي براي كنترل قيمت‌ها استفاده ‌كرده است، افزود: در ايام پرتوليد و در زمان پايين آمدن قيمت‌ها دولت به خريد گوشت مرغ و ذخيره‌سازي اين محصول پرداخته و هنگامي كه توليد پاسخگوي بازار مصرف‌كنندگان نبوده، دولت با وارد كردن اين ذخيره‌سازي‌ها، در كنترل و متعادل كردن قميت‌ها نقش ايفا ‌كرده است.

آذروش با اشاره به اينكه دولت براي شش ماهه دوم سال پيش‌بيني كرده كه 75 هزار تن گوشت مرغ ذخيره‌سازي كند، ادامه داد: اكنون اين اتفاق افتاده است به‌طوري كه درحال حاضر دچار مازاد توليدي به مراتب بيشتر از حجم ذخاير هستيم كه دراين راستا ابتدا بايد وزن كشتار را پايين بياوريم چراكه اگر در زمان كشتار 10 درصد كاهش وزن داشته باشيم در عمل 10 درصد از سهم بازارهاي مصرف كم شده و تعادل عرضه به نفع توليدكننده انجام مي‌شود.

او با تاكيد براينكه بايد دولت در بحث صادرات جدي باشد، گفت: بايد بخش خصوصي و دولت كمك كنند كه حجم بالايي از توليد كه مازاد بر نياز مصرف داخل است به خارج از كشور هدايت شود.

دبير انجمن صنفي پرورش‌دهندگان مرغ گوشتي كشور افزود: درحال حاضر گوشت مرغ در برخي از مناطق با قيمت 1200 تومان درحال عرضه است و قيمت جوجه يكروزه نيز نسبت به سال قبل به شدت پايين آمده و از قيمت بين 100 تا 200 تومان برخورداراست و به همين دليل به شدت به واحدهاي مرغ مادر زيان وارد شده است و ما نگران هستيم كه در اثر زيان واحدهاي مرغ مادر، آنها از گردونه توليد خارج شوند.

او در پايان با اشاره به اينكه اولين نياز براي توليد گوشت مرغ، جوجه يكروزه است، اضافه كرد: اگر جوجه يكروزه نداشته باشيم توان توليد را به دليل عدم تدارك نهاده‌ها از دست خواهيم داد كه اين وضعيت مي‌تواند در آينده ما را با خطر كمبود توليد مواجه كند چراكه هر دو بخش توليدكننده مرغ مادر و جوجه يكروزه درحال زيان هستند.

انتهاي پيام