او افزود:افزایش قیمت گوشت قرمز در مجموع متناسب با نرخ تورم بوده است.

زارع افزود: امسال آمار کشتار دام در کشور نسبت به سال گذشته بیشتر است. پیش بینی می‌کنیم مصرف گوشت قرمز در کشور به یک میلیون و 20 هزار تن برسد.

"افشین صدر دادرس" مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور گفت: سرانه مصرف گوشت کشور از 12 کیلو در سال به 6 کیلو یعنی با 50 درصد کاهش مصرف مواجه شده است.

او افزود: علت اینکه دامدار اقدام به کشتار دام‌های مولد می‌کند بخاطر کاهش توان نگهداری دام (سبک و سنگین) است.

صدر دانش افزود: نظام توزیع در کشور دلال محور است.

"پوریان" رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور با بیان اینکه 7 میلیون راس دام روی دست دامدار مانده است، گفت: علت کاهش سرانه مصرف گوشت قرمز، تعطیلی‌های کرونایی بوده که باعث توقف یا کاهش فعالیت هتل ها، رستوران‌ها و تالارها شده است.

او گفت: صادرات گوشت تنها راه نجات دامدار است. امروز دامدار اقدام به کشتار دام مولد می‌کند، چون توان نگهداری و پرداخت هزینه‌ها را ندارد.