از آنجایی که جوجه یکروزه یکی از نهاده‌های اصلی تولید مرغ و تخم‌مرغ محسوب می‌شود، از نظر آنها گرانی جوجه عامل گرانی مرغ در بازار شده است.

برای بررسی موضوع و دلایل گرانی جوجه با محمدرضا صدیق‌پور، دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه گفتگو کردیم.

قیمت جوجه در بازار چقدر است؟

وی در پاسخ به دلیل افزایش قیمت جوجه گفت: قیمت افزایش یافته است اما قیمت‌های ۱۰ هزار تومان و حتی بیشتر که الان در فضای مجازی مطرح است یا رسانه‌ها می گویند نیست، هر قطعه جوجه یکروزه بسته به نژادشان که عملکرد آنها را تعیین می‌کند از ۶ هزار تا ۷۵۰۰ تومان است.

وی با بیان اینکه جوجه یکروزه را خیلی وقت است قیمت‌گذاری نکرده‌اند، گفت: ستاد تنظیم بازار در آذر ۹۹ قیمت مرغ و نهاده‌ها را اعلام کرد اما آن زمان قیمتی برای جوجه یکروزه تعیین نکرد این در حالی است که از آن زمان نرخ خوراک طیور بالا رفته و هزینه تولی کنندگان جوجه را افزایش داده است.

جوجه عامل گرانی مرغ نیست

دبیر انجمن صنفی تولید کنندگان جوجه یکروزه تصریح کرد: درباره آنچه که مرغداران درباره تاثیر جوجه یکروزه در گرانی مرغ می گویند باید بگویم این تاثیر تنها ۲۲۰۰ تومان در هر کیلوگرم است یعنی جوجه یک روزه تنها ۱۴ درصد در قیمت تمام شده مرغ تاثیر دارد.

وی بالا بودن تقاضا را عامل دیگری برای گرانی جوجه یکروزه در بازار عنوان کرد و گفت: تولید جوجه یک روزه نسبت به پارسال ۱۰ تا ۱۲ درصد افزایش یافته اما همچنان تقاضا بالاست و مرغداری‌ها مرتب جوجه‌ریزی می‌ کنند به طوری که ماهانه ۱۲۰ میلیون جوجه تولید می‌شود اما این رقم سال گذشته ۱۱۴ میلیون قطعه در ماه بود.

صدیق‌پور در پاسخ به اینکه مرغداران می‌گویند ضرر می‌کنند پس دلیل این همه رغبت برای تولید در مرغداری‌ها و تقاضا برای جوجه چیست؟ گفت: اگر ضرر می‌کردند که این همه جوجه‌ریزی نمی‌کردند؛ قیمت مرغ در بازار نزدیک به ۴۰ هزارتومان رسیده در حالی که نرخ دولتی ۲۴۹۰۰ تومان است اما در بازار پیدا نمی‌شود.

وی گفت: میزان تولید جوجه یکروزه را در مهر و آبان به ۱۳۰ میلیون قطعه در ماه افزایش خواهیم داد.

تصمیم ستاد تنظیم بازار برای جوجه یکروزه

صدیق‌پور گفت: ستاد تنظیم بازار در آخرین جلسه خود تصمیم گرفت که تعیین قیمت جوجه به بعد موکول شود، یعنی قرار است از آنجایی که قیمت جهانی خوراک دام افزایش یافته، قیمت نهاده‌های سویا و ذرت را برای تولیدکنندگان داخل افزایش دهند و پس از آن قیمت مرغ و در نهایت جوجه یکروزه افزایش قیمت خواهد داشت.

این مسئول افزود: در جلسه ستاد تنظیم بازار پیشنهاد کردم که خوراک طیور دولتی که برای تولید کنندگان می‌دهند را حذف کنند و جوجه یکروزه را هر قطعه ۱۱۵۰۰ تومان در نظر بگیرند که با این نظر مخالفت شد.

وی در پاسخ به اینکه فکر می‌کنید ستاد تنظیم بازار چه قیمتی را برای مرغ جوجه یکروزه تعیین کند، گفت: اگر با نهاده دولتی محاسبه کنید هر قطعه شش هزار تومان احتمالا تعیین می‌ند که باید قیمت‌ها بسته به نژاد جوجه متفاوت باشد.