پس از سه سال تاخير، عرضه مرغ بسته بندي شده در استان بوشهر آغاز شد كه مديركل دامپزشكي استان اجراي اين طرح را با هدف رعايت بهداشت و عرضه كالاي مرغوب به مردم، اعلام كرد...

دكتر علي اصغر شريفي يكشنبه در گفت وگو با خبرگزاري جمهوري اسلامي افزود:
اين طرح سه سال است كه در ديگر نقاط كشور اجرا شده ولي به علت مجهز نبودن كشتارگاه‌ها ي استان بوشهر تاكنون در اين استان محقق نشده بود.

وي با اشاره به فعاليت سه كشتارگاه مرغ در استان بوشهر اظهار داشت: هدف از اجراي اين طرح جلوگيري از كشتار غيرمجاز، مشخص كردن تاريخ محصول و استاندارد كردن آن است.

شريفي گفت: به مردم اطمينان مي‌دهيم نظارت دقيق بر كشتارگاه‌ها و مراكز عرضه مرغ داريم و در صورت بروز هرگونه تخلف مردم با شماره تلفن ‪۲۵۲۷۴۰۴‬ تماس بگيرند و شكايت خود را مطرح كنند.

مديركل دامپزشكي استان بوشهر پيش از اين گفته بود: به رغم اينكه طرح بسته بندي مرغ سه سال است كه در تمام استان‌هاي كشور انجام شده است اما كشتارگاه‌هاي اين استان در اجرايي كردن اين مهم با دامپزشكي همكاري نمي كنند.

وي اظهارداشت: مزاياي بسته بندي مرغ در كشتارگاه باعث مي‌شود تا مرغي كه در بازار توزيع شده شناسنامه دار و قابل رديابي باشد و از كشتار خارج از چرخه نيز جلوگيري شود.

اين مقام مسوول با بيان اينكه ثبت تاريخ توليد و مدت عرضه آن از ديگر مزاياي بسته بندي مرغ است افزود:همچنين بسته بندي مرغ باعث مي‌شود تا از فروش حجم زياد آب كه الان در لاشه‌هاي مرغ وجود دارد ودر قالب وزن مرغ به خريداران فروخته مي‌شد، جلوگيري شود.

شريفي اضافه كرد: پيش از اجراي اين طرح بدليل بسته بندي نشدن مرغ توليدي كشتارگاه‌هاي استان بوشهر با هرتن مرغ ، ‪۷۰‬كيلوگرم آب در قالب گوشت مرغ به مصرف‌كننده فروخته مي‌شد.