مديرعامل اتحاديه پرورش دهندگان بوقلمون مشكل صادرات را عدم قيمت‌گذاري مناسب براي بسته‌بندي و قطعه‌بندي بوقلمون عنوان كرد و گفت: بالا بودن هزينه بسته‌ بندي و ...

مديرعامل اتحاديه پرورش دهندگان بوقلمون مشكل صادرات را عدم قيمت‌گذاري مناسب براي بسته‌بندي و قطعه‌بندي بوقلمون عنوان كرد و گفت: بالا بودن هزينه بسته‌ بندي و قطعه بندي باعث افزايش قيمت محصول شده و توانايي رقابت با كشورهاي خارجي را گرفته است.

رضا فياض فيضي ـ در گفت‌وگو با خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، با بيان اينكه از ابتداي سال تاكنون چهار هزار تن گوشت بوقلمون توليد و توزيع شده است، گفت: براي صادرات به كشورهاي حوزه خليج فارس و آسياي ميانه مذاكراتي با شركت‌هاي بسته‌بندي صورت گرفته است.

وي مشكل صادرات اين بخش‌ را عدم قيمت‌گذاري مناسب براي بسته‌بندي و قطعه‌بندي بوقلمون عنوان كرد و افزود: بالا بودن هزينه بسته‌ بندي و قطعه بندي باعث افزايش قيمت محصول شده و توانايي رقابت با كشورهاي خارجي را گرفته است.

فيضي ادامه داد: قيمت‌هاي تمام شده حتي براي صادرات به كشورهاي خليج فارس و آسياي ميانه قابل رقابت نيست چرا كه تركيه به عنوان بزرگترين همسايه توليدكننده گوشت بوقلمون از نظر صنايع جانبي همچون فرآوري، بسته‌بندي و قطعه بندي و ... بسيار قوي دارد كه ايران قدرت رقابت با اين كشور را ندارد.

مديرعامل اتحاديه پرورش دهندگان بوقلمون با بيان اينكه هر كيلوگرم گوشت بوقلمون توليد شده در ايران 20 درصد از كشور تركيه گران‌تر است، تصريح كرد: صادركنندگان به دليل ضعف علمي و عدم آگاهي اقتصادي تمايل دارند همچون كشورهاي ديگر محصول خود را به دلار بفروشند و بالاتر از منبع ريالي دلار اخذ كنند در صورتيكه مي‌توان با تعرفه‌هاي حمايتي كه دولت براي صادرات مي‌پردازد قيمت محصول صادراتي را كاهش داد و از تعرفه محصولات وارداتي استفاده كرد.

وي تصريح كرد: با ديدگاه فعلي شركت‌هاي صادراتي كه مايلند محصول را با قيمت ارزان‌تر در كشور بخرند و گران‌تر در مقصد بفروشند، صادرات چندان موفق نخواهد بود چرا كه اين ديدگاه‌ علمي و بين‌المللي نيست كه بتوان جايگاهي در عرصه‌هاي جهاني يافت.

فيضي اظهار كرد: هنوز ميزان توليد در حد بالايي نيست كه هم بتوان نياز داخل و هم صادرات را تامين كرد اما 30 درصد از واحدهاي پرورشي به دليل عدم تامين منابع مالي از سوي بانك‌ها غير فعال هستند. از سوي ديگر شرايط و امكانات بالقوه بسيار زيادي در كشور براي توسعه صنعت بوقلمون وجود دارد كه تاكنون ضعف مديريت بخش خصوصي و عدم فرهنگسازي براي افزايش مصرف گوشت بوقلمون در اين زمينه مشكل ساز شده است.

مديرعامل اتحاديه پرورش دهندگان بوقلمون با ابراز تاسف از اينكه علي‌رغم تاكيد بر تعاون و اشتراك، كارهاي گروهي در كشور( همچون كشورهاي توسعه يافته) با قدرت و ثبات انجام نمي‌شود، اظهار كرد: فرهنگ كارگروهي و نفع گروهي هنوز در كشور جا نيفتاده و منافع شخصي هنوز به منافع جمعي حاكم است كه در صنعت پرورش بوقلمون نيز اين موضوع از عوامل عدم گسترش صنعت شده است.

وي راهكار افزايش توليد و شكل‌گيري صادرات در اين صنعت را اتحاد بين توليدكنندگان به منظور ارائه قيمت يكسان به شركت‌هاي بسته‌بندي عنوان كرد و افزود: تاسيس شركت‌هاي تخصصي بسته‌بندي بوقلمون به صورت تعاوني توسط توليدكنندگان و فرهنگ سازي افزايش مصرف در كشور تاثير بسزايي در افزايش توليد و مصرف گوشت بوقلمون خواهد داشت.