صفحه اصلی  •  فهرست قیمتها  •  راهنمای جامع مرغداری  •  دانلود فیلمهای آموزشی  •  تماس با ما  •  درباره ما  
 
سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران شامل اخبار روز صنعت دام و طیور * قیمت جوجه یکروزه ، مرغ زنده ، تخم مرغ ، ذرت ، سویا ، گندم * مقالات علمی دام و طیور * اطلس رنگی بیماری های دام و طیور * فیلم های آموزشی دام و طیور * گالری تصاویر نژادهای مرغ و خروس ، بوقلمون ، شترمرغ ، بلدرچین ، کبک * بانک اطلاعات صنعت دام و طیور ایران
قیمت نهاده های مرغداری
بانک اطلاعات صنعت طیور
پروژه های علمی و آموزشی
برنامه سایت
تبلیغات

 

 




شرکت دانش بنیان ویوان

عرضه تخم‌مرغ صنعتی در پوسته بومی
داخلی
حاج‌کاظمی با اشاره به اینکه تخم‌مرغ‌های صنعتی و سنتی در ظاهر قابل تفکیک نیست، اظهار کرد: فروشندگان برای تلقین بومی یا ارگانیک بودن تخم‌مرغ‌ها به مشتریان خود از روش‌های متعددی از جمله...


به گزارش مرکز اطلاع رسانی طیور ایران مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: تاکنون برای بسته‌بندی تخم‌مرغ‌های بومی و محلی مجوزی در استان صادر نشده است.

محمدباقر حاج‌کاظمی با اشاره به اینکه تخم‌مرغ‌های صنعتی و سنتی در ظاهر قابل تفکیک نیست، اظهار کرد: فروشندگان برای تلقین بومی یا ارگانیک بودن تخم‌مرغ‌ها به مشتریان خود از روش‌های متعددی از جمله عرضه تخم‌مرغ‌ها با پوسته‌ای کثیف و عرضه آن‌ها در اندازه‌های متفاوت از هم اما در کنار هم، در کنار هم قرار دادن تخم‌مرغ‌هایی با رنگ‌های مختلف و قراردادن کاه و کلش در بسته‌های حاوی تخم‌مرغ نسبت به فروش تخم‌مرغ‌های صنعتی با عناوین تخم‌مرغ‌های بومی یا ارگانیک اقدام می‌کنند.

وی به وجود تصور نادرست مبنی بر اینکه تنها مرغ‌های بومی دارای پوسته قهوه‌ای رنگ هستند، اشاره و عنوان کرد: به ندرت در بازار مواردی از تخم‌مرغ‌هایی که به صورت مصنوعی پوسته آنها رنگ شده بود مشاهده شده است. این در حالی است که رنگ تخم‌مرغ‌ها به نژاد آنها و نه بومی یا صنعتی بودن آنها مرتبط است. هم‌اکنون در مزارع مرغداری صنعتی، مرغ‌هایی وجود دارد که رنگ پوسته آن‌ها قهوه‌ای است.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان به صادرات تخم‌مرغ از استان به مقصد خارج از کشور اشاره کرد و گفت: یک میلیون و ۲۴۵ هزار عدد از نوع تخم مرغ نطفه‌دار به منظور جوجه کشی به خارج از کشور صادر شده است. این در حالی است که امسال تخم‌مرغ‌های خوراکی صادر نشده‌اند.

حاج‌کاظمی با بیان اینکه تولید تخم‌مرغ‌های صنعتی از بدو تولید تا موقع عرضه تحت نظارت اداره‌کل دامپزشکی هستند و سلامتی آن‌ها در چندین مرحله کنترل و بازرسی می‌شوند، افزود: تخم‌مرغ‌های سالم و تمیز، عاری از هرگونه ترک‌خوردگی و شکستگی هستند. همچنین سطح پوسته خارجی تخم‌مرغ باید صاف و شفاف بوده و همه قسمت‌های آن یکنواخت بوده و محتویات زرده و سفیده آن عاری از هرگونه بوی خارجی و گندیدگی یا علایم فاسد است.

منبع: ایسنا

ارسال شده در مورخه : چهارشنبه، 2 بهمن، 1398 توسط serinews


بازدیدکنندگان غیر عضو حق ارسال نظر و پیشنهاد در مورد مطالب این سایت ندارند .
برای استفاده از سرویسهای مخصوص کاربران عضو فرم عضویت را تکمیل نمائید .
گالری تصاویر طیور
تصاویر نژاد مرغ و خروس
تصاویر نژاد بوقلمون
تصاویر نژاد شترمرغ
تصاویر نژاد اردک
تصاویر نژاد بلدرچین
تصاویر نژاد قو
تصاویر نژاد طاووس
تصاویر نژاد کبک
تصاویر نژاد غاز
تصاویر نژاد قرقاول
تصاویر نژاد مرغ شاخدار
تصاویر نژاد کبوتر
هزاران تصاویر بزرگ طیور
مشخصات کاربران
بازدید امروز : 1,368
بازدید ديروز : 6,354
تبلیغات

 

 

نماد اعتماد


 تبلیغات در سایت مرکز اطلاع رسانی طیور ایران
اين پايگاه به هيچ گروه ياسازماني وابسته نيست
Copyright 2007-2008 : info@bankpoultry.ir